Choose the options that best complete the passage.

The average life expectancy of Japanese people is 87.32 years for women and 81.25 years for men. It is the highest it has (35) _______ been. Many scientists believe that the key to the Japanese's long life isn't only about what they eat but (36) ________ about how they eat. A common saying in Japan, ‘hara hachi bun me’, advises that one should stop eating when they are 80 percent full. The scientific reason behind the saying is that it usually (37) _______ at least 20 minutes for the brain to recognise we are full, so the saying is said as a reminder for us to stop (38) _________. At mealtimes, Japanese people often serve the food on many small plates and people eat (39) _______ sitting on the floor. Just like using chopsticks, this helps slow down the eating process and it also aids digestion. Smaller meals and slower eating attributed to the Japanese's great life expectancy.

It is the highest it has (35) _______ been.

Hướng dẫn giải:

Đáp án đúng: C

not only…but also…: không những...mà còn…

Dịch: Nhiều nhà khoa học tin rằng bí quyết sống lâu của người Nhật không chỉ nằm ở những gì họ ăn mà còn nằm ở cách họ ăn.

Hướng dẫn giải:

Đáp án đúng: B

It + take(s) + khoảng thời gian + (for sb) + to V + O: (Ai đó) mất bao nhiêu thời gian làm gì

cost (v): có giá

spend (v): dành, chi tiêu

require (v): yêu cầu

Dịch: Lý do khoa học đằng sau câu nói đó là thường phải mất ít nhất 20 phút để não bộ nhận ra chúng ta đã no nên câu nói này được cho là lời nhắc nhở chúng ta ngừng ăn.

Hướng dẫn giải:

Đáp án đúng: D

stop doing sth: dừng làm việc gì

Dịch: Lý do khoa học đằng sau câu nói đó là thường phải mất ít nhất 20 phút để não bộ nhận ra chúng ta đã no nên câu nói này được cho là lời nhắc nhở chúng ta ngừng ăn.

Hướng dẫn giải:

Đáp án đúng: B

eat together: ăn cùng nhau

or: hoặc

each other: lẫn nhau

nor: cũng không

Dịch: Trong bữa ăn, người Nhật thường dọn thức ăn ra nhiều đĩa nhỏ và mọi người ngồi ăn cùng nhau trên sàn nhà.

Dịch bài đọc:

Tuổi thọ trung bình của người Nhật là 87,32 tuổi đối với nữ và 81,25 tuổi đối với nam. Đây là mức cao nhất từ trước đến nay. Nhiều nhà khoa học tin rằng bí quyết sống lâu của người Nhật không chỉ nằm ở những gì họ ăn mà còn nằm ở cách họ ăn. Một câu nói phổ biến ở Nhật Bản “hara hachi bun me” khuyên người ta nên ngừng ăn khi đã no 80%. Lý do khoa học đằng sau câu nói đó là thường phải mất ít nhất 20 phút để não bộ nhận ra chúng ta đã no nên câu nói này được cho là lời nhắc nhở chúng ta ngừng ăn. Trong bữa ăn, người Nhật thường dọn thức ăn ra nhiều đĩa nhỏ và mọi người ngồi ăn cùng nhau trên sàn nhà. Cũng giống như việc dùng đũa, điều này giúp làm chậm lại quá trình ăn uống và cũng hỗ trợ tiêu hóa. Bữa ăn nhỏ hơn và ăn chậm hơn khiến cho tuổi thọ của người Nhật cao.