Muối chua rau củ, thực chất là tạo điều kiện để quá trình nào sau đây xảy ra?
Phân giải nucleic acid và lên men lactic.
Phân giải protein và lên men lactic.
Phân giải carbohydrate và lên men lactic.
Phân giải lipid và lên men lactic.
Câu hỏi trong đề: Bộ 4 đề thi cuối kì 2 Sinh học 10 Cánh diều có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Đáp án đúng là: C
Muối chua rau củ, thực chất là tạo điều kiện để quá trình phân giải carbohydrate và lên men lactic: Vi khuẩn lactic phân giải carbohydrate trong rau củ thành acid lactic giúp rau củ có vị chua đặc trưng và bảo quản được lâu hơn.
Hot: 1000+ Đề thi giữa kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
- Trọng tâm Toán, Văn, Anh 10 cho cả 3 bộ KNTT, CTST, CD VietJack - Sách 2025 ( 13.600₫ )
- Trọng tâm Lí, Hóa, Sinh 10 cho cả 3 bộ KNTT, CTST và CD VietJack - Sách 2025 ( 40.000₫ )
- Sách lớp 10 - Combo Trọng tâm Toán, Văn, Anh và Lí, Hóa, Sinh cho cả 3 bộ KNTT, CD, CTST VietJack ( 75.000₫ )
- Sách lớp 11 - Trọng tâm Toán, Lý, Hóa, Sử, Địa lớp 11 3 bộ sách KNTT, CTST, CD VietJack ( 52.000₫ )
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Lai (dung hợp) tế bào trần là phương pháp làm tăng tính đa dạng di truyền ở cây trồng vì: Dung hợp tế bào trần có thể tạo ra giống mới mang đặc điểm của hai loài mà bằng cách tạo giống thông thường không thể tạo ra được.
Câu 2
sự thay đổi hình dạng thụ thể dẫn đến hoạt hóa thụ thể.
những thay đổi trong tế bào đích.
những thay đổi trong phân tử tín hiệu.
sự truyền tín hiệu hóa học trong tế bào.
Lời giải
Đáp án đúng là: B
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
một số vi sinh vật nhân sơ.
phần lớn vi sinh vật nhân sơ.
tất cả vi sinh vật nhân sơ.
tất cả vi sinh vật nhân thực.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
đầu pha tiềm phát, cuối pha lũy thừa.
cuối pha tiềm phát, đầu pha lũy thừa.
đầu pha lũy thừa, cuối pha cân bằng.
cuối pha lũy thừa, đầu pha cân bằng.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
màng bọc và vỏ capsid.
vỏ capsid và gai glycoprotein.
màng bọc và gai glycoprotein.
lõi nucleic acid và vỏ capsid.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
Kí sinh bắt buộc trong tế bào của sinh vật.
Không có cấu tạo tế bào.
Kích thước rất nhỏ.
Tất cả các đặc điểm trên.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.