(1 điểm): Yếu tố nào ảnh hưởng đến quá trình làm sữa chua, dưa chua hoặc bánh mì. Nêu các biện pháp kiểm soát hoặc điều khiển các yếu tố đó theo hướng có lợi cho sự phát triển của vi sinh vật.

Dê Barbari là động vật có vú đầu tiên được nhân bản vô tính.

Nhân bản vô tính chỉ được phép làm trên động vật, không được phép làm trên người.

Nhân bản vô tính tạo ra các cá thể hoàn toàn khác nhau.

Các cá thể nhân bản vô tính giống nhau về kiểu hình nhưng có kiểu gene khác nhau.

Kí sinh bắt buộc trong tế bào của sinh vật.

Không có cấu tạo tế bào.

Kích thước rất nhỏ.

Tất cả các đặc điểm trên.

sự thay đổi hình dạng thụ thể dẫn đến hoạt hóa thụ thể.

những thay đổi trong tế bào đích.

những thay đổi trong phân tử tín hiệu.

sự truyền tín hiệu hóa học trong tế bào.

đầu pha tiềm phát, cuối pha lũy thừa.

cuối pha tiềm phát, đầu pha lũy thừa.

đầu pha lũy thừa, cuối pha cân bằng.

cuối pha lũy thừa, đầu pha cân bằng.

một số vi sinh vật nhân sơ.

phần lớn vi sinh vật nhân sơ.

tất cả vi sinh vật nhân sơ.

tất cả vi sinh vật nhân thực.

vi khuẩn lactic và vi khuẩn acetic.

các nhóm vi sinh vật lên men và sinh methane.

nhóm vi sinh vật cố định đạm.

nhóm vi khuẩn ưa kiềm, chịu nhiệt.