Câu hỏi:
17/09/2019 31,652Để tạo xốp cho một số loại bánh, có thể dùng muối nào sau đây?
Đáp án chính xác
Câu hỏi trong đề:
200 câu lý thuyết Cacbon - Silic có lời giải chi tiết !!
Sách mới 2k7: 30 đề đánh giá năng lực ĐHQG Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, BKHN 2025 mới nhất (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Giải thích:
NH4HCO3 NH3↑ + CO2↑ + H2O
Khi sử dụng bột nở này, khí NH3 và CO2 thoát ra làm cho bánh căng phồng và xốp.
Đáp án B.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Khi đun nóng dung dịch canxi hiđrocacbonat thì có kết tủa xuất hiện. Tổng các hệ số tỉ lượng trong phương trình hóa học của phản ứng là:
Xem đáp án »
17/09/2019
189,622
Câu 2:
Dẫn từ từ CO2 đến dư vào bình đựng nước vôi trong, hiện tượng quan sát được là:
Xem đáp án »
17/09/2019
81,565
Câu 3:
Dẫn hỗn hợp khí gồm CO2, O2, N2 và H2 qua dung dịch NaOH. Khí bị hấp thụ là:
Xem đáp án »
17/09/2019
70,635
Câu 4:
Chất khí nào sau đây được tạo ra từ bình chữa cháy và dùng để sản xuất thuốc giảm đau dạ dày?
Xem đáp án »
17/09/2019
59,696
Bình luận
🔥 Đề thi HOT:
-
Đề kiểm tra cuối học kì 1 Hóa 11 CTST có đáp án (Đề 1)
-
15 câu Trắc nghiệm Hóa học 11 Kết nối tri thức Alkane có đáp án
-
Đề thi cuối kì 1 Hóa 11 Kết nối tri thức cấu trúc mới có đáp án (Đề 1)
-
15 câu Trắc nghiệm Hóa học 11 Kết nối tri thức Phương pháp tách biệt và tinh chế hợp chất hữu cơ có đáp án
-
Đề kiểm tra cuối học kì 1 Hóa 11 CTST có đáp án (Đề 3)
-
15 câu Trắc nghiệm Hóa học 11 KNTT Hydrocarbon không no có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Hóa 11 Kết nối tri thức Khái niệm về cân bằng hoá học có đáp án
-
340 Bài tập Hóa học hữu cơ cơ bản, nâng cao có lời giải (P1)
về câu hỏi!