Câu hỏi:

20/03/2020 8,119

Cho dãy gồm các chất: axit oleic, axit stearic, axit panmitic, axit linoleic. Có bao nhiêu chất chứa số nguyên tử cacbon trong phân tử là số chẵn?

A. 4

B. 3

C. 2

D. 1

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Ôn tập Lý thuyết Lipit - Chất béo có lời giải chi tiết !!

Bắt đầu thi

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án

Cả 4 chất đều là axit béo nên điểu kiện số nguyên tử cacbon chẵn được thỏa mãn.

• axit panmitic: C₁₅H₃₁COOH || • axit linoleic: C₁₇H₃₁COOH.

• axit oleic: C₁₇H₃₃COOH. || • axit stearic: C₁₇H₃₅COOH.

Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025). Tải ngay

Sách thầy cô Vietjack biên soạn:

Xem thêm »

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Công thức phân tử của tristearin là

A. C₅₇H₁₁₀O₆

B. C₅₄H₁₁₀O₆

C. C₅₄H₁₀₄O₆

D. C₅₁H₉₈O₆

Lời giải

Đáp án A

Câu 2

Cho sơ đồ chuyển hóa giữa các hợp chất hữu cơ:

$T r i a n m i t i n \to_{t^{o}}^{+ N a O H} X \overset{+ H C l}{\to} Y \to_{H_{2} S O_{4 đ ặ c n ó n g}}^{+ C H_{3} O H} Z$

Tên gọi của Z là

A. metyl panmitat

B. metyl linoleat

C. metyl stearat

D. metyl oleat

Lời giải

Các phản ứng trong dãy chuyển hóa xảy ra như sau:

• tripanmitin (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3C₁₅H₃₁COONa + C₃H₅(OH)₃.

• C₁₅H₃₁COONa + HCl → C₁₅H₃₁COOH + NaCl.

• C₁₅H₃₁COOH + CH₃OH ⇄ C₁₅H₃₁COOCH₃ + H₂O.

⇒ Z là metyl panmitat.

Câu 3

Axit panmitic có công thức là

A. C₂H₅COOH

B. C₁₇H₃₅COOH

C. C₁₅H₃₁COOH

D. C₁₅H₂₉COOH

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Tristearin là tên gọi của chất béo nào dưới đây?

A. (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅

B. (C₁₇H₃₁COO)₃C₃H₅

C. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅

D. (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Triolein có công thức cấu tạo nào sau đây?

A. (CH₃[CH₂]₈CH=CH[CH₂]₇COO)₃C₃H₅

B. (CH₃[CH₂]₇ CH=CH[CH₂]₇COO)₃C₃H₅

C. (CH₃[CH₂]₇ CH=CH[CH₂]₆COO)₃C₃H₅

D. (CH₃[CH₂]₁₆COO)₃C₃H₅

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Cho sơ đồ chuyển hóa :

$T r i o l e i n \to_{N i, t^{o}}^{+ H_{2} d ư} E \to_{t^{o}}^{+ N a O H} T \overset{+ H C l}{\to} G$

Tên gọi của G là

A. axit oleic

B. axit linoleic

C. axit stearic

D. axit panmitic

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem thêm các câu hỏi khác »

Cho dãy gồm các chất: axit oleic, axit stearic, axit panmitic, axit linoleic. Có bao nhiêu chất chứa số nguyên tử cacbon trong phân tử là số chẵn?

Công thức phân tử của tristearin là

Cho sơ đồ chuyển hóa giữa các hợp chất hữu cơ: Trianmitin→to+NaOHX→+HClY→H2SO4 đặc nóng+CH3OHZ Tên gọi của Z là

Axit panmitic có công thức là

Tristearin là tên gọi của chất béo nào dưới đây?

Triolein có công thức cấu tạo nào sau đây?

Cho sơ đồ chuyển hóa : Triolein→Ni, to+H2 dưE→to+NaOHT→+HClG Tên gọi của G là

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Cho sơ đồ chuyển hóa giữa các hợp chất hữu cơ:

$T r i a n m i t i n \to_{t^{o}}^{+ N a O H} X \overset{+ H C l}{\to} Y \to_{H_{2} S O_{4 đ ặ c n ó n g}}^{+ C H_{3} O H} Z$

Tên gọi của Z là

Cho sơ đồ chuyển hóa :

$T r i o l e i n \to_{N i, t^{o}}^{+ H_{2} d ư} E \to_{t^{o}}^{+ N a O H} T \overset{+ H C l}{\to} G$

Tên gọi của G là