(2 điểm). Tại sao việc ứng dụng công nghệ cao trong thu hoạch và bảo quản (như kho lạnh thông minh, cảm biến giám sát) lại giúp nâng cao giá trị xuất khẩu của nông sản Việt Nam?

Việc ứng dụng công nghệ cao giúp nâng cao giá trị xuất khẩu vì:

- Đảm bảo chất lượng đồng đều: Phân loại và giám sát bằng cảm biến giúp nông sản đạt chuẩn về kích thước, độ chín, màu sắc.

- Kéo dài thời gian bảo quản: Kho lạnh thông minh điều chỉnh được nhiệt độ, độ ẩm và thành phần khí (CA) giúp nông sản tươi lâu, chịu được thời gian vận chuyển dài sang các thị trường khó tính như Mỹ, Châu Âu.

- Giảm tỉ lệ thất thoát: Tránh hư hỏng, dập nát và thối rữa trong quá trình lưu kho.

- Truy xuất nguồn gốc: Công nghệ giúp minh bạch hóa quá trình sản xuất và bảo quản, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế (GlobalGAP, HACCP).