Câu hỏi:

06/02/2026 7 Lưu

Người ta có thể bảo quản thịt bằng cách xát muối vào miếng thịt. Muối sẽ ảnh hưởng đến sự sống của vi sinh vật. Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Nhiệt độ tăng lên khi xát muối vào miếng thịt đã làm chết vi sinh vật. 
B. Độ pH của môi trường tăng lên đã tiêu diệt các vi sinh vật. 
C. Nước trong tế bào vi sinh vật bị rút ra ngoài, vi sinh vật bị chết. 
D. Muối làm tăng tốc độ phản ứng sinh hoá của vi sinh vật.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack
Chọn C

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 2

A. Đây là quá trình chuyển hóa thực hiện trong điều kiện hiếu khí. 
B. Tác nhân thực hiện chuyển hóa là vi khuẩn lactic và vi khuẩn acetic. 
C. Sữa chuyển trạng thái từ lỏng sang sệt là do protein trong sữa biến tính khi pH tăng cao. 
D. Vị chua của sữa là do acid lactic sinh ra trong quá trình chuyển hóa.

Lời giải

Chọn D

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

a) (NB) Dòng vi khuẩn mang gene mong muốn là dòng vi khuẩn mang DNA tổ hợp nhờ công nghệ gene.
Đúng
Sai
b) (TH) Để xác định đúng dòng vi khuẩn mang DNA tái tổ hợp mong muốn, người ta đem nuôi các dòng vi khuẩn này trong một môi trường có nồng độ Tetracycline thích hợp.
Đúng
Sai
c) (VD) Dòng vi khuẩn E.coli này cũng có khả năng sinh trưởng và phát triển bình thường trong môi trường có bất kì một loại kháng sinh khác.
Đúng
Sai
d) (VD) Dòng vi khuẩn mang DNA tái tổ hợp mong muốn sẽ sinh trưởng và phát triển bình thường trong môi trường có kháng sinh Tetracycline.
Đúng
Sai

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. Giữa pha huỷ thải. 
B. Cuối pha luỹ thừa. 
C. Giữa pha cân bằng. 
D. Cuối pha cân bằng.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

a. (TH) Kháng nguyên của virus sởi là các phân tử protein, glycoprotein trên bề mặt virus.
Đúng
Sai
b. (TH)  Lần tiêm thứ nhất lượng vaccine ít hơn lần tiêm thứ 2.
Đúng
Sai
c. (VD)  Lần tiêm thứ 2 lượng kháng thể sản xuất nhiều hơn do đã được làm quen mầm bệnh, hình thành trí nhớ miễn dịch.
Đúng
Sai
d. (TH) Các vaccine cần tiêm nhắc lại nhiều lần mới có khả năng phòng bệnh.
Đúng
Sai

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP