Câu hỏi:

06/02/2026 132 Lưu

Một nhà khoa học đã lập lại một thí nghiệm tương tự thí nghiệm của Claude Bernard nghiên cứu về dịch tiêu hoá của tuyến tuỵ, được tiến hành như sau:
Một nhà khoa học đã lập lại một thí nghiệm tương tự thí nghiệm của Claude Bernard nghiên cứu về dịch tiêu hoá của tuyến tuỵ, được tiến hành như sau: (ảnh 1)

- Ông tiến hành gây mê chó và tạo lỗ thông trên bụng chó (như Hình 11) để thu thập dịch tiêu hoá từ tuyến tuỵ khi cho chó ăn các loại thức ăn khác nhau, bao gồm chất béo, tinh bột, protein và cellulose.

Loại thức ăn

Khối lượng thức ăn ban đầu (g)

Khối lượng thức ăn sau một khoảng thời gian tiếp xúc với dịch tụy (g)

Lipid

50

37

Tinh bột

50

30

Protein

50

25

Cellulose

50

50

- Ông thu thập dịch tuỵ từ lỗ thông, tạo môi trường tương tự ở ruột non.

- Phân tích số liệu khi cho các loại thức ăn vào để xác định sự hiện diện của các enzyme tiêu hóa.

Sau thí nghiệm, ông đo khối lượng từng loại thức ăn thu được sau một khoảng thời gian tiếp xúc với dịch tuỵ và so sánh với khối lượng ban đầu, thu được kết quả số liệu như Bảng 2.

a) Kết quả thí nghiệm thu được khi được nghiên cứu trên bò vẫn tương tự như trên chó.
Đúng
Sai
b) Khối lượng lipid thay đổi do enzyme lipase thuỷ phân lipid thành acid béo, glycerol và monoglyceride.
Đúng
Sai
c) Khi ăn protein (ví dụ, albumin từ lòng trắng trứng), dịch tụy được tiết ra để tiêu hóa; còn khiăn tinh bột, dịch tụy không được tiết ra hoặc tiết ra rất ít.
Đúng
Sai
d) Nếu nhiệt độ và pH môi trường nhân tạo tăng lên từ 2 đến 3 đơn vị thì hoạt tính của các enzyme dịch tuỵ có thể bị thay đổi và dẫn đến khối lượng thức ăn cellulose sẽ giảm đi.
Đúng
Sai

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

a) Sai.

Thành phần enzyme tiêu hóa ở bò và chó khác nhau do khác loại thức ăn chủ yếu (bò là động vật nhai lại, ăn thực vật, còn chó là động vật ăn thịt). Vì vậy, kết quả sẽ khác nhau.

b) Đúng.

Lipid ban đầu là 50g, sau tiêu hóa còn 37g → giảm 13g do thủy phân. Lipase là enzyme tiêu hóa lipid, sản phẩm là acid béo, glycerol, monoglyceride. Nhận định này là chính xác.

c) Sai.

Dịch tụy chứa nhiều loại enzyme tiêu hóa như trypsin, chymotrypsin (tiêu hóa protein), amylase (tiêu hóa carbohydrate), lipase (tiêu hóa lipid), v.v. Do đó, tụy vẫn tiết dịch và enzyme tiêu hóa khi ăn tinh bột.

d) Sai.

Dịch tụy không chứa enzyme tiêu hóa cellulose vì enzyme này chỉ có ở một số vi sinh vật trong ruột già hoặc dạ dày động vật nhai lại. Do đó, dù pH thay đổi, cellulose vẫn không tiêu hóa được.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

a) Khi tâm nhĩ co thì van động mạch phổi và van nhĩ thất trái mở, khi tâm thất co thì van động mạch chủ và van nhĩ thất phải mở. 
Đúng
Sai
b) Một bệnh nhân bị bệnh tim được lắp máy trợ tim có chức năng phát xung điện cho tim. Máy trợ tim này có chức năng tương tự nút xoang nhĩ trong hệ dẫn truyền tim. 
Đúng
Sai
c) Các chú thích trên hình là các thành phần của hệ dẫn truyền tim: (1) Nút xoang nhĩ, (3) nút nhĩ thất, (5) bó His, (2) nhánh bó His và (4) sợi Purkinje. 
Đúng
Sai
d) Cơ chế hoạt động của hệ dẫn truyền tim: Nút xoang nhĩ tự phát xung thần kinh, xung thần kinh truyền xuống tâm nhĩ làm tâm nhĩ co, xung thần kinh từ tâm nhĩ truyền đến bó His và các sợi Purkinje làm cho cơ tâm thất co.
Đúng
Sai

Lời giải

a) Sai. Khi tâm nhĩ co thì van nhĩ thất mở, khi tâm thất co thì van động mạch mở.

b) Đúng.

c) Đúng.

d) Sai. Nút xoang nhĩ tự phát xung thần kinh, truyền khắp tâm nhĩ làm tâm nhĩ co, xung thần kinh truyền xuống nút nhĩ thất, đến bó His, đến các sợi Purkinje làm cơ tâm thất co

Câu 2

a) Tim co dãn tự động theo chu kì là do hoạt động của hệ dẫn truyền tim.
Đúng
Sai
b) Các chú thích trên hình là các thành phần của hệ dẫn truyền tim: (1) Nút xoang nhĩ, (3) nút nhĩ thất, (5) bó His, (2) nhánh bó His và (4) mạng lưới Purkinje.
Đúng
Sai
c) Một bệnh nhân bị bệnh tim được lắp máy trợ tim có chức năng phát xung điện cho tim. Máy trợ tim này có chức năng tương tự cấu trúc nút nhĩ thất trong hệ dẫn truyền tim.
Đúng
Sai
d) Khi nồng độ CO2 trong máu tăng, tim sẽ đập nhanh và mạnh, mạch giãn ra làm huyết áp tăng và tăng quá trình vận chuyển máu trong mạch.
Đúng
Sai

Lời giải

a) Đúng. Vì hệ dẫn truyền tim, nút xoang nhĩ tự động phát xung có tính chu kỳ --> Tim hoạt động tự động có tính chu kỳ.

b) Đúng. Vì các chú thích đúng: (1) Nút xoang nhĩ, (3) nút nhĩ thất, (5) bó His, (2) nhánh bó His và (4) mạng lưới Purkinje.

c) Sai. Vì máy trợ tim này có chức năng tương tự cấu trúc như nút xoang nhĩ trong hệ dẫn truyền tim. Nút xoang nhĩ có khả năng phát nhịp tự động.

d) Sai. khi nồng độ CO2 trong máu tăng --> cơ quan thụ cảm --> trung khu điều hòa tim mạch --> tim sẽ đập nhanh và mạnh, mạch co lại làm huyết áp tăng và tăng quá trình vận chuyển máu trong mạch --> tăng thải CO2.

Câu 5

a) [B] là hormone ADH được tiết bởi tuyến tụy [A]. 
Đúng
Sai
b) [C] là cơ chế tăng thải nước ở ống thận và ống góp. 
Đúng
Sai
c) Thận tham gia điều hòa áp suất thẩm thấu bằng cách tăng thải hoặc hấp thụ nước. 
Đúng
Sai
d) Khi áp suất thẩm thấu máu tăng, trung khu điều hòa trao đổi nước gây cảm giác khác
Đúng
Sai

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

a) Hệ tuần hoàn có nhiệm vụ chính là vận chuyển máu chứa oxy, chất dinh dưỡng đến các mô và lấy đi các sản phẩm chuyển hóa.
Đúng
Sai
b) Máu trong động mạch giàu O2, máu trong tĩnh mạch giàu CO2.
Đúng
Sai
c) Đường đi của máu từ tâm thất trái đi ra là động mạch chủ.
Đúng
Sai
d) Chức năng của các van tim trong hệ tuần hoàn là điều hòa nhịp tim.
Đúng
Sai

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP