Đối với hệ thống thủy canh:

Rửa sạch -> Ép -> Lọc -> Thanh trùng -> Đóng chai.

Rửa sạch -> Phơi khô -> Nghiền bột -> Đóng gói.

Thái lát -> Sấy khô -> Đóng gói.

Để chín tự nhiên -> Đóng túi nilon.

Tăng cường lao động chân tay.

Giảm năng suất nhưng tăng chất lượng.

Nâng cao năng suất, giảm cường độ lao động và chi phí.

Thay thế hoàn toàn con người trong mọi khâu.

Chế phẩm nấm đối kháng Trichoderma.

Chế phẩm vi khuẩn Bt (Bacillus thuringiensis).

Chế phẩm vi sinh vật phân giải cellulose.

Chế phẩm vi khuẩn cố định đạm.

Tưới tràn cánh đồng.

Tưới phun mưa hoặc tưới nhỏ giọt.

Tưới bằng xô chậu thủ công.

Chỉ tưới khi cây có dấu hiệu héo.

Sấy khô ở nhiệt độ cao.

Bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi (MAP).

Muối chua.

Phơi nắng tự nhiên.