Câu hỏi:

20/02/2026 10 Lưu

(1 điểm). Trong chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP, tại sao người ta nghiêm cấm việc sử dụng chất tạo nạc (như Salbutamol) trong khẩu phần ăn của lợn thịt? Việc sử dụng chất này ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe người tiêu dùng?

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

- Giải thích: Vì Salbutamol là chất thuộc nhóm Beta-agonist, có tác dụng tăng tỷ lệ thịt nạc, làm thịt đỏ hơn nhưng lại tích tụ dư lượng rất lâu trong mô cơ và nội tạng động vật, không bị phân hủy ở nhiệt độ nấu nướng thông thường.

- Ảnh hưởng sức khỏe: Người ăn phải thịt chứa chất tạo nạc có thể bị ngộ độc cấp tính (nhịp tim nhanh, run tay chân, đau đầu, buồn nôn) hoặc ngộ độc mãn tính (rối loạn nội tiết, nguy cơ ung thư, ảnh hưởng xấu đến hệ tim mạch).

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

- Cơ chế hoạt động: Sử dụng các nguyên liệu có độ độn cao (trấu, mùn cưa) trộn với chế phẩm sinh học (men vi sinh). Các vi sinh vật có lợi sẽ phân hủy phân và nước tiểu của vật nuôi ngay lập tức thành các chất không mùi, đồng thời sinh nhiệt để tiêu diệt vi khuẩn có hại.

- Tại sao thân thiện môi trường:

+ Không phát sinh mùi hôi thối, không có nước thải chảy tràn ra môi trường.

+ Tiêu diệt mầm bệnh tại chỗ, giảm ruồi nhặng.

- Tại sao giảm chi phí nhân công:

+ Không cần dọn phân và rửa chuồng hàng ngày (tiết kiệm điện, nước và sức lao động).

+ Vật nuôi khỏe mạnh, ít bệnh nên giảm chi phí thuốc men và chăm sóc.

Câu 2

A.

Cắt mỏ gà.

B.

Sử dụng vaccine đúng lịch và đảm bảo vệ sinh chuồng trại.

C.

Cho gà uống nước muối hàng ngày.

D.

Thắp đèn sáng 24/24.

Lời giải

Đáp án đúng là: B

Gumboro là bệnh do virus, không có thuốc đặc trị. Do đó, tiêm vaccine đúng lịch để tạo miễn dịch chủ động và vệ sinh chuồng trại sạch sẽ là biện pháp phòng bệnh hiệu quả nhất.

Câu 3

a. Việc ghi chép giúp chủ trang trại kiểm soát được chi phí và hiệu quả chăn nuôi.

Đúng
Sai

b. Hồ sơ ghi chép chỉ cần giữ trong 1 tuần sau khi bán vật nuôi là có thể tiêu hủy.

Đúng
Sai

c. Nhật ký chăn nuôi phải bao gồm cả lịch tiêm phòng và tình hình dịch bệnh.

Đúng
Sai

d. Nếu không ghi chép đầy đủ, trang trại sẽ không được cấp hoặc bị thu hồi chứng nhận VietGAP.

Đúng
Sai

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A.

Bệnh giun đũa.

B.

Bệnh Hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản (PRRS).

C.

Bệnh thiếu máu.

D.

Bệnh ghẻ.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

Các loại ốc nước ngọt (như ốc mút).

B.

Chuột nhà.

C.

Chim sẻ.

D.

Muỗi vằn.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A.

Giá thành rẻ hơn rất nhiều.

B.

Độ an toàn cao, không có nguy cơ gây bệnh trở lại, thời gian bảo quản lâu.

C.

Không cần bảo quản lạnh.

D.

Chỉ cần phun vào không khí là vật nuôi tự khỏi bệnh.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP