Để bảo quản nước mắm truyền thống được lâu mà không cần hóa chất, người ta dựa vào:
Nồng độ muối cao tự nhiên.
Độ ngọt của đường.
Việc đun sôi nước mắm hàng ngày.
Việc pha loãng với nước lọc.
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng là: A
Muối nồng độ cao (trên 25%) gây áp suất thẩm thấu lớn, làm ức chế và tiêu diệt các vi khuẩn gây thối, giúp nước mắm bảo quản được rất lâu.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Đang tải chế độ Học...
Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay
Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn
Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.
- Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
- Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
- Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
- Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
- Xem hàng ngàn bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
- Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
- Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
- Đăng ký ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
Nước được thay mới liên tục từ sông vào.
Nước được xử lý qua hệ thống lọc và tái sử dụng hoàn toàn.
Không cần sử dụng máy sục khí.
Chỉ nuôi được các loài thực vật thủy sinh.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Đáp án đúng là: B
RAS (Recirculating Aquaculture System) là hệ thống tuần hoàn, đặc điểm cốt lõi là nước được làm sạch qua các bộ lọc (cơ học, sinh học) để quay lại bể nuôi.
Câu 2
Để biết nước có sạch để tắm hay không.
Để đánh giá mật độ tảo và dinh dưỡng trong nước.
Để kiểm tra xem cá có đang ngủ hay không.
Để xác định độ sâu của ao.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Đáp án đúng là: B
Độ trong của nước phản ánh lượng tảo (độ màu) và phù sa. Nước quá trong hoặc quá đục đều không tốt cho sự phát triển của thủy sản.
Câu 3
Độ pH của nước ao.
Tốc độ tăng trưởng và giới hạn năng suất.
Giá điện dùng cho máy quạt nước.
Thời tiết của vùng nuôi.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
a. Việc khai thác thủy sản quá mức ở vùng ven bờ dẫn đến cạn kiệt nguồn lợi và mất cân bằng sinh thái.
b. Các nghề khai thác có tính hủy diệt như dùng chất độc, điện, thuốc nổ chỉ bị cấm ở vùng nước ngọt.
c. Bảo vệ rừng ngập mặn chính là bảo vệ "vườn ươm" tự nhiên cho nhiều loài thủy sản.
d. Chỉ những người làm nghề cá mới có trách nhiệm bảo vệ nguồn lợi thủy sản.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
a. Thụ tinh nhân tạo giúp chủ động thời gian và tăng tỉ lệ sống của con giống.
b. Kỹ thuật tạo giống đa bội thể (như cá tam bội 3n) giúp tạo ra các cá thể không có khả năng sinh sản nhưng tăng trưởng rất nhanh.
c. Việc nhập khẩu các giống thủy sản mới từ nước ngoài không cần qua kiểm dịch.
d. Chọn giống bằng phương pháp chọn lọc gia đình chỉ áp dụng được cho các loài động vật trên cạn.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
Nuôi cá lồng bè đúng quy hoạch.
Đánh bắt bằng lưới kéo (giã cào) ở vùng nước nông ven bờ.
Thả cá giống tái tạo nguồn lợi.
Trồng rừng ngập mặn.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
Giai đoạn trứng.
Giai đoạn ấu trùng.
Giai đoạn tôm trưởng thành.
Giai đoạn tôm bố mẹ.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng ký để học cùng Vietjack. Hoàn toàn miễn phí!
Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập