Câu hỏi:
20/12/2021 151,014Câu hỏi trong đề: Ôn tập Lý thuyết Cacbohiđrat có lời giải chi tiết !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án C
Để so sánh độ ngọt của đường, người ta lấy đường mía (saccarozơ) làm chuẩn đơn vị (độ ngọt là 1)
Glucozơ (glucose - đường nho) có độ ngọt bằng 0,6 lần so với đường mía
Fructozơ có vị ngọt gấp 1,5 đường mía ⇒ Fructozơ là loại cacbohiđrat có vị ngọt nhất. Trong mật ong có chứa khoảng 40% fructozơ
Mantozơ còn gọi đường mạch nha có độ ngọt bằng so với đường mía.
Vậy sắp xếp đúng là mantozơ < glucozơ < saccarozơ < fructozơ.
Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025). Tải ngay
Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Chọn đáp án A
Nhận thấy sobitol không phải là cacbohiđrat . Loại D
Trong cơ thể người chỉ hấp thụ được trực tiếp đường đơn → loại C
Cacbohiđrat có nhiều trong quả nho chín; trong máu người khoẻ mạnh có một lượng nhỏ chất này với nồng độ hầu như không đổi khoảng 0,1% → cacbohiđrat phải là glucozo
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo