Câu hỏi:
20/12/2021 145,508Câu hỏi trong đề: Ôn tập Lý thuyết Cacbohiđrat có lời giải chi tiết !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án C
Để so sánh độ ngọt của đường, người ta lấy đường mía (saccarozơ) làm chuẩn đơn vị (độ ngọt là 1)
Glucozơ (glucose - đường nho) có độ ngọt bằng 0,6 lần so với đường mía
Fructozơ có vị ngọt gấp 1,5 đường mía ⇒ Fructozơ là loại cacbohiđrat có vị ngọt nhất. Trong mật ong có chứa khoảng 40% fructozơ
Mantozơ còn gọi đường mạch nha có độ ngọt bằng so với đường mía.
Vậy sắp xếp đúng là mantozơ < glucozơ < saccarozơ < fructozơ.
Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025). Tải ngay
Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
Sổ tay lớp 12 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa, KTPL (chương trình mới)
Đã bán 1,5k
₫ 70.000
₫ 36.000
Bộ đề thi tốt nghiệp 2025 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Anh, Sinh, Sử, Địa, KTPL (có đáp án chi tiết)
Đã bán 986
₫ 70.000
₫ 36.000
Bình luận
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Saccarozơ là một loại đisaccarit có nhiều trong cây mía, hoa thốt nốt, củ cải đường. Công thức phân tử của saccarozơ là
Xem đáp án »
21/03/2020
58,246
Câu 2:
Cacbohiđrat nào sau đây có nhiều trong quả nho chín; trong máu người khoẻ mạnh có một lượng nhỏ chất này với nồng độ hầu như không đổi khoảng 0,1%?
Xem đáp án »
21/03/2020
20,525
Câu 3:
Nhận xét nào sau đây đúng về độ ngọt của glucozơ và fructozơ so với đường mía?
Xem đáp án »
21/03/2020
14,520
Câu 4:
Trong tinh bột chứa khoảng 20% phần có khả năng tan trong nước, đó là:
Xem đáp án »
21/03/2020
14,362
Câu 5:
Bệnh nhân suy nhược phải tiếp đường (tiêm hoặc truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), đó là loại đường nào sau đây?
Xem đáp án »
21/03/2020
14,050
Câu 6:
Cho các chất sau: Glucozơ (1); Fructozơ (2); Saccarozơ (3). Dãy sắp xếp theo thứ tự tăng dần độ ngọt là
Xem đáp án »
21/03/2020
13,456
🔥 Đề thi HOT:
-
5.2. Dạng câu mệnh đề - phát biểu (P2)
-
5.2. Dạng câu mệnh đề - phát biểu (P1)
-
Bài tập thủy phân(P1)
-
Tổng hợp bài tập Hóa vô cơ hay và khó (P3)
-
2.1. Xác định công thức phân tử peptit
-
41 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Chủ đề 5: Pin điện và điện phân
-
15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 25. Nguyên tố nhóm IIA có đáp án
-
41 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Chủ đề 8: Sơ lược về kim loại chuyển tiếp dãy thứ nhất và phức chất
Hãy Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để gửi bình luận
-
-
Bình luận