Câu nào sau đây không đúng?
A. Mỡ động vật chủ yếu cấu thành từ các axit béo no, tồn tại ở trạng thái rắn
B. Dầu thực vật chủ yếu chứa các axit béo không no, tồn tại ở trạng thái lỏng
C. Hiđro hóa dầu thực vật lỏng sẽ tạo thành các mỡ động vật rắn
D. Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước
Câu hỏi trong đề: Tổng hợp lý thuyết Hóa Học 12 cực hay có lời giải !!
Quảng cáo
Trả lời:

Chọn B
Hot: Danh sách các trường đã công bố điểm chuẩn Đại học 2025 (mới nhất) (2025). Xem ngay
- 1200 câu hỏi lí thuyết Hóa học (Form 2025) ( 38.000₫ )
- 500 Bài tập tổng ôn Hóa học (Form 2025) ( 38.000₫ )
- Sổ tay lớp 12 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa, KTPL (chương trình mới) ( 36.000₫ )
- Bộ đề thi tốt nghiệp 2025 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Anh, Sinh, Sử, Địa, KTPL (có đáp án chi tiết) ( 36.000₫ )
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
A. Chất béo là trieste của etylen glicol với các axit béo
B. Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước
C. Triolein có khả năng tham gia phản ứng cộng hiđro khi đun nóng có xúc tác Ni
D. Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm
Lời giải
Chọn đáp án A
Phát biểu không đúng là: Chất béo là trieste của etylen glicol với các axit béo.
Sửa lại: Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo.
Công thức chung của chất béo có dạng:
(COO)3C3H5
Câu 2
A. Lipit là tên gọi chung cho dầu mỡ động, thực vật
B. Chất béo là trieste của glixerol và các axit no đơn chức mạch không phân nhánh
C. Chất béo là một loại lipít
D. Lipit là este của glixerol với các axit béo
Lời giải
Chọn C
Câu 3
A. Các este đều tồn tại ở thể lỏng
B. Các este đều có khả năng tham gia phản ứng với dung dịch NaOH
C. Các este mạch hở, đơn chức (thuần) khi đốt cháy cho mol CO2 lớn hơn H2O đều có khả năng tác dụng với dung dịch nước Br2
D. Chất béo là este ba chức
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Ánh Nguyễn
đáp án đúng là C
sửa đúng là tạo thành bơ nhân tạo