You will hear a TV cook explaining a recipe. Mark the letter A, B, C, or D on your answer sheet to indicate the correct answer to each of the following questions from 5 to 8. You will listen to the audio TWICE.

How much water is needed to make the soup for four people? 

Hướng dẫn giải:

Đáp án đúng: A

Thông tin: Today, I'm going to use one onion, one carrot, one potato, and some green vegetables.

Hướng dẫn dịch: Hôm nay, tôi sẽ dùng một củ hành tây, một củ cà rốt, một củ khoai tây và một ít rau xanh.

Hướng dẫn giải:

Đáp án đúng: D

Thông tin: When everything is ready, fry the onion, carrot, and potato in some oil. I usually do this for about five minutes.

Hướng dẫn dịch: Khi mọi thứ đã sẵn sàng, hãy phi hành tây, cà rốt và khoai tây trong một ít dầu. Tôi thường làm điều này khoảng năm phút.

Hướng dẫn giải:

Đáp án đúng: C

Thông tin: After about 10 minutes, add the green vegetables and some pasta. I usually use 200 grams.

Hướng dẫn dịch: Sau khoảng 10 phút, cho rau xanh và một ít mì vào. Tôi thường dùng 200 gram.

Nội dung bài nghe:

Good afternoon, everyone, and welcome to the show. Today, we are going to cook minestrone. It's a really wonderful soup and so easy to make. The first thing to do is to put some water into a pan. To make soup for four people, you will need about two litres of water. The next thing to do is to cut some vegetables into small pieces. It doesn't really matter what kind of vegetables you use. Just look in the fridge and see what you've got. Today, I'm going to use one onion, one carrot, one potato, and some green vegetables. When everything is ready, fry the onion, carrot, and potato in some oil. I usually do this for about five minutes. Then put them into the water and let them boil. After about 10 minutes, add the green vegetables and some pasta. I usually use 200 grams. When everything is soft, add some salt and pepper. Finally, put the soup into a bowl, put some cheese on top, and it's ready to eat.

Dịch bài nghe:

Chào buổi chiều mọi người, và chào mừng đến với chương trình. Hôm nay, chúng ta sẽ nấu món súp minestrone. Đây là một món súp thực sự tuyệt vời và rất dễ làm. Việc đầu tiên cần làm là cho nước vào nồi. Để nấu súp cho bốn người, bạn sẽ cần khoảng hai lít nước. Tiếp theo, hãy cắt nhỏ một số loại rau củ. Loại rau củ nào cũng được. Chỉ cần nhìn vào tủ lạnh xem bạn có gì. Hôm nay, tôi sẽ dùng một củ hành tây, một củ cà rốt, một củ khoai tây và một ít rau xanh. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, hãy phi hành tây, cà rốt và khoai tây trong một ít dầu. Tôi thường làm điều này khoảng năm phút. Sau đó cho chúng vào nước và đun sôi. Sau khoảng 10 phút, cho rau xanh và một ít mì vào. Tôi thường dùng 200 gram. Khi mọi thứ mềm, thêm một chút muối và tiêu. Cuối cùng, múc súp ra bát, rắc một ít phô mai lên trên, và món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức.