Glutamic acid (Glu) có công thức cấu tạo thu gọn là

A. ClH₃NCH₂COONa

B. ClH₃NCH₂COOH và ClH₃NCH₂COONa

C. ClH₃NCH₂COONa và H₂NCH₂COONa

D. ClH₃NCH₂COOH và H₂NCH₂COONa

A. Axit glutamic là thành phần chính của bột ngọt

B. Amino axit thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức

C. Các amino axit thiên nhiên hầu hết là các b-amino axit

D. Ở nhiệt độ thường, các amino axit đều là những chất lỏng

A. H₂N - CH(CH₃) - COCl

B. H₃C - CH(NH₂) - COCl

C. HOOC - CH(CH₃) – NH₃Cl

D. HOOC - CH(CH₂C1)- NH₂

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

A. CH₂=CHCOONH₄

B. CH₃CH(NH₂)COOH

C. H₂NCH₂CH₂COOH

D. CH₃CH₂CH₂NO₂

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5