khoahoc.vietjack.com
Xin chào! Vào học

Câu hỏi:

09/04/2026 226 Lưu

(1 điểm). Nấm men có tác dụng gì trong quy trình làm bánh mì?

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Nấm men phóng thích các-bô-níc tạo ra các bọt khí bên trong bánh làm bánh nở, xốp, tăng thể tích.

Đang tải chế độ Học...

Trắc nghiệm tổng hợp Đại học
132 người thi tuần này

500+ câu trắc nghiệm tổng hợp Chứng khoán phái sinh có đáp án - Phần 8

30 câu 6.5 K lượt thi Thi ngay →
Lớp 8 Văn
2,914 người thi tuần này

6 câu Trắc nghiệm Nam quốc sơn hà Kết nối tri thức có đáp án

6 câu 4 K lượt thi Thi ngay →
Lớp 4 Tiếng Việt
319 người thi tuần này

15 câu trắc nghiệm Vẽ màu (có đáp án)

15 câu 1.5 K lượt thi Thi ngay →
Lớp 9 Tiếng Anh
955 người thi tuần này

Trắc nghiệm Tiếng Anh 9 Global Success Unit 4 Vocabulary and Grammar (có đáp án)

20 câu 2 K lượt thi Thi ngay →
Lớp 8 Khoa học tự nhiên
203 người thi tuần này

Trắc nghiệm Hệ vận động ở người lớp 8 (có đáp án)

19 câu 1.8 K lượt thi Thi ngay →
Lớp 12 Lịch sử
428 người thi tuần này

20 câu trắc nghiệm Lịch sử 12 Kết nối tri thức Bài 5 có đáp án

20 câu 4.1 K lượt thi Thi ngay →
Lớp 9 Giáo dục công dân
178 người thi tuần này

15 câu trắc nghiệm GDCD 9 Kết nối tri thức Bài 2 có đáp án

15 câu 1.1 K lượt thi Thi ngay →

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A.

1 lít

B.

1,5 lít.

C.

2 lít.

D.

2,5 lít.

Lời giải

Đáp án đúng là C

Câu 2

A.

Giúp tiêu hóa thức ăn, hòa tan chất dinh dưỡng và bài tiết chất thải.

B.

Giúp làm mát cơ thể khi thoát mồ hôi.

C.

Giúp vận chuyển các chất dinh dưỡng đi khắp cơ thể.

D.

Giúp cơ thể có đầy đủ năng lượng sống.

Lời giải

Đáp án đúng là D

Câu 3

A.

Chất bột đường, chất đạm, chất béo.

B.

Chất bột đường, chất đạm, chất béo, chất khoáng.

C.

Chất bột đường, chất đạm, chất béo, vi-ta-min, chất khoáng.

D.

Chất bột đường, chất đạm, chất béo, vi-ta-min, chất khoáng, chất xơ.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

Nhiệt độ cao, độ ẩm cao.

B.

Nhiệt độ thấp, độ ẩm cao.

C.

Nhiệt độ cao, độ ẩm thấp.

D.

Nhiệt độ thấp, độ ẩm thấp.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A.

Thịt gà.

B.

Thanh long.

C.

Cơm.

D.

Cá ngừ.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP