Menthol là hợp chất hữu cơ được tìm thấy trong cây bạc hà. Nó được sử dụng làm hương liệu trong nhiều sản phẩm như: kem đánh răng, kẹo cao su và xi-rô ho…

Menthol có công thức cấu tạo như hình bên.

Hãy cho biết các phát biểu sau đúng hay sai?

Có 3 chất X, Y, Z có công thức phân tử dạng C₂H₂O_n (n ≥ 0 ; M_X < M_Y<M_Z)

- X, Y đều tác dụng được với thuốc thử Tollens tạo kết tủa Ag.

- Y, Z đều tác dụng được với NaOH.

Tổng phân tử khối của X, Y, Z là bao nhiêu ?

Khử hợp chất hữu cơ X bằng LiAlH₄ thu được CH₃-CH(OH)-CH₃. X là chất nào sau đây?

Hợp chất hữu cơ X được dùng nhiều trong tổng hợp hữu cơ. Bằng phương pháp phân tích nguyên tố, người ta xác định được X có thành phần % về khối lượng: 62,07%C; 10,34%H; còn lại là O. Trên phổ MS của X, người ta thấy có peak ion phân tử [M⁺] có giá trị m/z bằng 58. Trên phổ IR của X có một peak trong vùng 2830 – 2695 cm^-1 và một peak trong vùng 1740 – 1685 cm^-1. Chất X phản ứng với Cu(OH)₂ trong môi trường NaOH để tạo ra kết tủa màu đỏ gạch, sản phẩm hữu cơ có %mC bằng bao nhiêu? Kết quả được làm tròn đến hàng phần mười.

Đun nóng CH₃OH với H₂SO₄ đặc ở 140 ^oC, thu được sản phẩm hữu cơ là

Chuẩn độ 10 ml giấm ăn cần 50 ml dung dịch NaOH 0,01M. Nồng độ mol/l của CH₃COOH trong mẫu giấm ăn là bao nhiêu? (giả sử trong giấm chỉ có CH₃COOH tác dụng với NaOH). Kết quả được làm tròn đến hàng phần trăm.

Số liên kết C=C có trong acid ứng với công thức phân tử C₃H₆O₂ là