Độ alcohol hay độ cồn là giá trị cho biết thể tích alcohol có trong dung dịch. Độ cồn được tính theo số mL alcohol có trong 100 mL dung dịch ở 20 °C. Một loại nước uống có cồn, thể tích bình chứa 330 mL dung dịch và trên nhãn ghi độ cồn là 4,5°. Tính thể tích ethanol có trong 330 mL dung dịch của loại nước uống này.

Thực hiện thí nghiệm theo các bước như sau:

Bước 1: Cho 2 mL dung dịch NaOH 10% và 2 mL dung dịch I₂/KI vào ống nghiệm có chứa 0,5 mL CH₃CHO 10%.

Bước 2: Lắc nhẹ ống nghiệm, hơ nhẹ ống nghiệm trên ngọn lửa đèn cồn hoặc đặt vào cốc nước nóng, sau đó làm nguội.

(1) Đây là thí nghiệm nghiên cứu phản ứng tạo iodoform.

(2) Có thể thay CH₃CHO bằng CH₃COCH₃ vẫn thu được hiện tượng tương tự.

(3) Sau bước 2, thu được kết tủa màu trắng.

(4) Trong phản ứng trên, I₂đóng vai trò là chất khử.

Số phát biểu đúng là

Aspirin có tác dụng giảm đau, hạ sốt, chống viêm. Aspirin được điều chế từ phenol theo sơ đồ sau: C₆H₅OH o-C₆H₄(ONa)(COONa) o-C₆H₄(OH)(COOH) o-C₆H₄(OCOCH₃)(COOH)

Một viên aspirin có khối lượng 81 mg, khối lượng phenol cần thiết để sản xuất 100 lọ aspirin (mỗi lọ có 50 viên), với hiệu suất cả quá trình 72% là

Cho 4,4 gam aldehyde đơn chức X phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, đun nóng, thu được 21,6 gam Ag. Công thức của X là

Cho các phát biểu sau:

(a) Formaldehyde, acetaldehyde đều là những chất tan tốt trong nước.

(b) Acetone có thể điều chế trực tiếp từ propyne, propan-2-ol.

(c) Cho acetylene cộng nước (có xúc tác ) có thể thu được ethanal.

(d) Acetone không làm mất màu dung dịch nước bromine.

Số phát biểu đúng là

Alcohol nào sau đây bị oxi hoá bởi CuO, t° tạo sản phẩm ketone?

Glycerol có công thức cấu tạo thu gọn là

Trong các hợp chất cho dưới đây, hợp chất nào có nhiệt độ sôi cao nhất?