Catechin là một chất kháng oxi hoá mạnh, ức chế hoạt động của các gốc tự do nên có khả năng phòng chống bệnh ung thư, nhồi máu cơ tim. Trong lá chè tươi, catechin chiếm khoảng 25 – 35% tổng trọng lượng khô. Ngoài ra, catecbin còn có trong táo, lệ, nho,… Công thức cấu tạo của catechin cho như hình dưới:

Phát biểu nào sau đây là không đúng?

Aspirin có tác dụng giảm đau, hạ sốt, chống viêm. Aspirin được điều chế từ phenol theo sơ đồ sau: C₆H₅OH o-C₆H₄(ONa)(COONa) o-C₆H₄(OH)(COOH) o-C₆H₄(OCOCH₃)(COOH)

Một viên aspirin có khối lượng 81 mg, khối lượng phenol cần thiết để sản xuất 100 lọ aspirin (mỗi lọ có 50 viên), với hiệu suất cả quá trình 72% là

Cho 4,4 gam aldehyde đơn chức X phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, đun nóng, thu được 21,6 gam Ag. Công thức của X là

Cho các phát biểu sau:

(a) Formaldehyde, acetaldehyde đều là những chất tan tốt trong nước.

(b) Acetone có thể điều chế trực tiếp từ propyne, propan-2-ol.

(c) Cho acetylene cộng nước (có xúc tác ) có thể thu được ethanal.

(d) Acetone không làm mất màu dung dịch nước bromine.

Số phát biểu đúng là

Glycerol có công thức cấu tạo thu gọn là

Thực hiện thí nghiệm theo các bước như sau:

Bước 1: Cho 2 mL dung dịch NaOH 10% và 2 mL dung dịch I₂/KI vào ống nghiệm có chứa 0,5 mL CH₃CHO 10%.

Bước 2: Lắc nhẹ ống nghiệm, hơ nhẹ ống nghiệm trên ngọn lửa đèn cồn hoặc đặt vào cốc nước nóng, sau đó làm nguội.

(1) Đây là thí nghiệm nghiên cứu phản ứng tạo iodoform.

(2) Có thể thay CH₃CHO bằng CH₃COCH₃ vẫn thu được hiện tượng tương tự.

(3) Sau bước 2, thu được kết tủa màu trắng.

(4) Trong phản ứng trên, I₂đóng vai trò là chất khử.

Số phát biểu đúng là

Trong các hợp chất cho dưới đây, hợp chất nào có nhiệt độ sôi cao nhất?

Cho các phản ứng sau:

(a) CH₃CH₂OH + CuO $\stackrel{t^o}{\to }$

(b) (CH₃)₂CHOH + CuO $\stackrel{t^o}{\to }$

c)

d)

Có bao nhiêu phản ứng mà sản phẩm tạo thành aldehyde?