Một số carboxylic acid như oxalic acid , tactric acid … gây ra vị chua cho quả sấu xanh. Trong quá trình làm món sấu ngâm đường, người ta sử dụng dung dịch nào sau đây để làm giảm vị chua của quả sấu?

Cho các phát biểu sau:

(a) Aldehyde vừa có tính oxi hóa vừa có tính khử.

(b) Phenol tham gia phản ứng thế bromine khó hơn benzene.

(c) Từ alcohol bậc II có thể điều chế được ketone.

(d) Dung dịch acetic acid tác dụng được với Cu(OH)₂.

(e) Dung dịch phenol trong nước làm quỳ tím hóa đỏ.

(f) Phương pháp lên men giấm là phương pháp truyền thống sản xuất acetic acid.

Số phát biểu đúng là

(0,5 điểm).

Phân tích 2,32 gam chất hữu cơ A ta thu được 0,12 mol CO₂ và 0,12 mol nước.

(a) Tìm công thức cấu tạo của X. Biết X phản ứng với được AgNO₃/NH₃ và công thức phân tử X trùng với công thức đơn giản nhất.

(b) Cho 3,48 gam X tác dụng với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ dư thu được 10 gam Ag. Tìm hiệu suất của phản ứng?

(0,75 điểm). Viết công thức cấu tạo có thể có và gọi tên thay thế hợp chất carbonyl C₅H₁₀O có nhánh và phản ứng được với Cu(OH)₂/OH^-, t⁰.

Để giảm ô nhiễm do khí thải ô tô và xe máy ra môi trường, hiện nay tất cả các nước đã chuyển từ xăng thường sang xăng sinh học (thêm một lượng nhỏ ethanol thích hợp vào xăng). Phát biểu nào sau đây sai?

Cho các chất: Cu; CuO; NaHCO₃; Na₂CO₃; CH₃COONa; NaOH. Có bao nhiêu chất có thể phản ứng được với acetic acid?

(0,75 điểm). Hoàn thành chuỗi phản ứng sau:

C₂H₄O\(→(1)\) C₂H₆O \(→(2)\) C₂H₄O₂ \(→(3)\) CO₂

Một alcohol no đơn chức có %H = 13,04% về khối lượng. Công thức phân tử của alcohol là