Alcohol là những hợp chất hữu cơ mà phân tử có chứa nhóm OH liên kết trực tiếp với nguyên tử

Nhiệt độ sôi tương ứng:

C₂H₆ là -89⁰C ; C₂H₅Cl là 12,3 ^oC, C₂H₅OH là 78,2 ^oC

Phân tử của dẫn xuất halogen phân cực nên chúng có nhiệt độ sôi cao hơn hydrocarbon có phân tử khối tương đương.

→ Nhiệt độ sôi của C₂H₅Cl > C₂H₆.

Alcohol có nhiệt độ sôi cao hơn hydrocarbon, dẫn xuất halogen có phân tử khối tương đương do các phân tử alcohol có thể tạo liên hết hydrogen với nhau và với nước.

→ Nhiệt độ sôi của C₂H₅OH > C₂H₅Cl > C₂H₆.

Phương trình hóa học:

$\begin{array}{l}{C}_6{H}_{5}OH+Na\stackrel{}{\to }{C}_6{H}_{5}ONa+\frac{1}{2}{H}_2\\ C_2{H}_{5}OH+Na\stackrel{}{\to }{C}_2{H}_{5}ONa+\frac{1}{2}{H}_2\\ C_6{H}_{5}OH+NaOH\stackrel{}{\to }{C}_6{H}_{5}ONa+H_{2}O\end{array}$

Từ phương trình ta được:

n_phenol = n_NaOH = 0,1 mol

$\stackrel{}{\to }$n_ethanol = (0,1-0,1.0,5)/0,5 = 0,1 mol

$\stackrel{}{\to }$m = 0,1.94 + 0,1.46 = 14 gam