Câu hỏi:

18/04/2026 4 Lưu

Dung dịch acetic acid 2% - 5% trong nước gọi là giấm ăn. Một trong những phương pháp cổ nhất ngày nay vẫn dùng để sản xuất giấm ăn là lên men ethanol. Một người đã thực hiện lên men 500 mL dung dịch ethanol 4,6o với hiệu suất của quá trình lên men là 85% và khối lượng riêng của ethanol là 0,8 g/mL.

a. Acetic acid tham gia phản ứng ester hóa với phenol.

Đúng
Sai

b. Nồng độ phần trăm acetic acid trong dung dịch thu được sau phản ứng lên men là 4,03%.

Đúng
Sai

c. Lượng acetic acid thu được là 20,4 gam.

Đúng
Sai

d. Công thức cấu tạo của acetic acid là: CH3COOH.

Đúng
Sai

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

SĐĐĐ

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 3

A.

Sự ngưng tụ.

B.

Sự thăng hoa.

C.

Sự phân hủy.

D.

Sự bay hơi.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

a. Phản ứng (4) là phản ứng oxi hóa ethanol bằng CuO, đun nóng.

Đúng
Sai

b. Phản ứng (3) và (5) xảy ra trong cùng điều kiện dùng dung dịch H2SO4 đặc, đun nóng ở 1700C.

Đúng
Sai

c. Phản ứng (2) là phản ứng thu nhiệt.

Đúng
Sai

d. Phản ứng (1) là một phản ứng trong quá trình lên men tinh bột.

Đúng
Sai

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A.

CaCO3..

B.

NaOH.

C.

NaCl..

D.

Fe.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP