khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

22/04/2026 49 Lưu

Để món nộm (gỏi) đảm bảo an toàn vệ sinh, ta cần lưu ý gì?

A.

Sử dụng nhiều phẩm màu.

B.

Rửa sạch thực phẩm bằng nước sạch/nước muối và dùng dụng cụ sạch.

C.

Để thực phẩm ở nhiệt độ phòng thật lâu.

D.

Không cần rửa rau vì sẽ làm nát rau.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: B

Vì nộm là món ăn trực tiếp không qua nhiệt độ cao, nên việc rửa sạch và giữ vệ sinh dụng cụ là quan trọng nhất để tránh ngộ độc.

Đang tải chế độ Học...

Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay

ĐẶC QUYỀN VIP

Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn

Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.

  • Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
  • Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem hàng ngàn bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
  • Đăng ký ngay

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A.

Quần áo sặc sỡ, kiểu cách cầu kì.

B.

Trang phục đồng phục hoặc áo sơ mi, quần tây gọn gàng, lịch sự.

C.

Trang phục giống như đi dự tiệc.

D.

Quần áo ngủ cho thoải mái.

Lời giải

Đáp án đúng là: B

Trang phục học đường cần đảm bảo tính nghiêm túc, giản dị và phù hợp với môi trường giáo dục.

Câu 2

A.

Không được giặt.

B.

Được phép tẩy.

C.

Chỉ được giặt bằng tay.

D.

Không được là (ủi).

Lời giải

Đáp án đúng là: A

Theo quy ước quốc tế trên nhãn mác: Hình tam giác là ký hiệu liên quan đến việc sử dụng chất tẩy (Bleaching).

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

Những người có vóc dáng tròn trịa nên chọn vải có kẻ sọc ngang và màu sáng để trông gầy hơn.

Đúng
Sai
B.

Vải sợi thiên nhiên (như vải bông, vải lụa) mặc thoáng mát nhưng dễ bị nhăn (nhàu).

Đúng
Sai
C.

Kí hiệu hình bàn ủi (là) gạch chéo trên nhãn quần áo có nghĩa là không được phép ủi.

Đúng
Sai
D.

Trang phục không chỉ có tác dụng làm đẹp mà còn giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động môi trường.

Đúng
Sai

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A.

Bảo quản thực phẩm giúp thực phẩm không bị hư hỏng và giữ được giá trị dinh dưỡng lâu hơn.

Đúng
Sai
B.

Luộc và kho là các phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt.

Đúng
Sai
C.

Rán (chiên) là phương pháp làm chín thực phẩm trong môi trường chất béo ở nhiệt độ cao.

Đúng
Sai
D.

Thực phẩm đã quá hạn sử dụng vẫn có thể dùng được nếu chúng ta đem đun sôi lại thật kỹ.

Đúng
Sai

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP