Kí hiệu "Hình tam giác" trên nhãn quần áo có ý nghĩa gì?

- Cần bảo quản thực phẩm để ngăn chặn sự xâm nhập và phát triển của vi sinh vật gây hại, giữ cho thực phẩm không bị hư hỏng, kéo dài thời gian sử dụng và giữ được giá trị dinh dưỡng.

- 3 phương pháp thường dùng: Ướp muối/đường, làm khô (phơi nắng/sấy), bảo quản trong tủ lạnh (làm lạnh/lạnh đông).

- Luộc: Thực phẩm được làm chín trong môi trường nước. Ưu điểm: Đơn giản, ít chất béo, giữ được hương vị tự nhiên.

- Rán (Chiên): Thực phẩm được làm chín trong môi trường chất béo (dầu, mỡ) ở nhiệt độ cao. Ưu điểm: Món ăn có độ giòn, mùi thơm hấp dẫn nhưng chứa nhiều chất béo, dễ gây béo phì nếu ăn quá nhiều.