Phenol được phát hiện vào năm 1834, khi nó được chiết xuất từ nhựa than đá. Phenol rất độc. Khi con người ăn phải thực phẩm có chứa phenol có thể bị ngộ độc cấp, tiêu chảy, rối loạn ý thức, thậm chí tử vong. Phenol phản ứng được với dung dịch nào sau đây?

(1,0 điểm)

Khi đốt cháy hoàn toàn 1 mol ethanol tỏa ra lượng nhiệt là 1367 kJ. Giả thiết, lượng nhiệt thất thoát ra môi trường là 40%, để nâng 1 gam nước lên 1^o cần cung cấp lượng nhiệt là 4,2 J. Tính khối lượng ethanol cần dùng để đun 150 gam nước từ 20^oC đến 100^oC?

(3,0 điểm)

Cho 13,6 gam hỗn hợp gồm ethanol và propan – 2 – ol tác dụng với sodium (Na) dư thu được 3,09875 lít khí H₂ ở điều kiện chuẩn.

a) Viết phương trình phản ứng xảy ra.

b) Tính khối lượng mỗi alcohol trong hỗn hợp.

c) Oxi hoá hỗn hợp alcohol trên bằng CuO đun nóng, thu được hỗn hợp sản phẩm X (chỉ gồm hợp chất carbonyl). Cho toàn bộ X tác dụng hết với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ (dư), đun nóng thu được silver (Ag). Tính khối lượng silver (Ag).

(3,0 điểm)

Viết phương trình hóa học của các phản ứng sau (các chất hữu cơ viết ở dạng công thức cấu tạo thu gọn).

(a) C₆H₅OH + NaOH \underset{}{\overset{}{\to }}

(b) CH₃CHO + Ag(NH₃)₂OH \stackrel{t^o}{\to }

(c) C₂H₅OH + O₂ \stackrel{t^o}{\to }

Tinh dầu sả và chanh có citronella C₉H₁₇CHO có công thức cấu tạo là:

Hóa chất nào sau đây có thể dùng để nhận biết chức aldehyde trong tinh dầu?

Tên thay thế của alcohol có công thức cấu tạo CH₃CH₂CH₂OH là

Ethanol, còn được biết đến như là rượu ethylic, alcohol ethylic, rượu ngũ cốc hay cồn... Số nguyên tử hydrogen có trong một phân tử alcohol ethylic là

Cho glycerol dư vào ống nghiệm chứa Cu(OH)₂. Hiện tượng quan sát được là