Phát biểu nào dưới đây SAI:

Hai công thức có sự khác biệt

Hai công thức không có sự khác biệt

Hai công thức có sự khác biệt nhưng sự khác biệt này nhỏ

Hai công thức có sự khác biệt và sự khác biệt này rất lớn

Số trật tự trình bày mẫu

Số lượng người thử

Trong phép thử 3-AFC người thử không bắt buộc phải có câu trả lời

Bản chất của sự khác biệt có biết trước hay không

Tiến hành đánh giá hai mẫu sản phẩm trên thị trường

Tiến hành đánh giá nhiều mẫu để đánh giá tác động của thời gian bảo quản

Tiến hành đánh giá nhiều mẫu với sự khác biệt nhỏ

Tất cả các trường hợp trên

Phép thử thị hiếu

Phép thử phân biệt

Phép thử mô tả

Nên tiến hành đồng thời cả 3 loại phép thử trên.

Nhân viên của phòng R&D do họ có kiến thức về sản phẩm

Chỉ những người đã qua huấn luyện đánh giá cảm quan

Người từng sử dụng sản phẩm của công ty

Người tiêu dùng

Sản phẩm và con người

Người tiêu dùng và chuyên gia

Ý thích và nhu cầu đối với sản phẩm của người tiêu dùng

Tất cả các đối tượng trên

Cảm quan là một tiêu chí để xác định thời gian bảo quản của sản phẩm

Đánh giá cảm quan có thể áp dụng cho sản phẩm ngoài thực phẩm

Đánh giá cảm quan luôn có tương quan tốt với phương pháp công cụ

Người không qua huấn luyện cũng có thể tham gia đánh giá cảm quan