Cho một nồi đường non 15 m³ có Bx = 92. Khối lượng nước bốc hơi trong quá trình nấu đường là:
6.16 tấn
5.88 tấn
6.84 tấn
7.25 tấn
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án A.
Chú thích ngắn: dựa trên các giá trị đã tính: khối lượng dung dịch đường non ≈ 22.4109 tấn; khối lượng chất khô ≈ 20.598 tấn; lượng nước nấu được lấy là 12% theo trọng lượng chất khô ≈ 2.472 tấn. Nếu tính tổng lượng nước bốc hơi như (nước trong mật cấp + nước nấu) − nước còn lại trong đường non thì giá trị gần 6.14 tấn, nên chọn phương án A là phù hợp.
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
Chỉ đường thành phẩm mới cần có thao tác rửa hơi
Tất cả các loại đường đều phải qua thao tác rửa bằng hơi (nước siêu nhiệt)
Nước rửa sử dụng cần có nhiệt độ thấp
Mật sau quá trình rửa hơi gọi là mật nguyên
Lời giải
Chọn đáp án A.
Câu 2
Quá trình ngụy tinh làm cho hạt đường có kích cỡ không đều và có màu
Quá trình ngụy tinh là quá trình tạo tinh thể mới khi đang nuôi mầm
Quá trình xuất hiện tinh thể dại làm cho hạt đường có kích cỡ không đều và có màu
Tinh thể dại tạo ra khi các tinh thể bị dính chùm
Lời giải
Chọn đáp án C.
Câu 3
A. Đường non có độ Bx cao trên 80% có thể bỏ qua giai đoạn trợ tinh
B. Không thể bỏ qua giai đoạn này đối với bất kỳ loại đường non nào
C. Đường non cấp thấp nhất trong hệ thống nấu đường có thể bỏ qua giai đoạn trợ tinh
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
Quá bão hòa trung
Quá bão hòa thấp
Quá bão hòa cao
Cả quá bão hòa trung và quá bão hòa thấp
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
α’ = Ho/H’ và α = H/ H’
α’ = H’/Ho và α = H’/ H
α’ = H/Ho và α = H’/ Ho
α’ = H’/Ho và α = H/ H’
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
128 kg
116 kg
140 kg
132 kg
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập