khoahoc.vietjack.com

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A.

Đánh giá chất lượng nguyên liệu sữa tươi

B.

Kiểm tra độ tươi của sữa

C.

Xác định hàm lượng protein trong sữa

D.

Phân tích thành phần vi sinh vật trong sữa

Lời giải

Chọn đáp án A.

Câu 2

A.

Giá thành sản phẩm

B.

Thời gian sản xuất

C.

Chỉ số lượng sản phẩm được sản xuất

D.

Chất lượng sản phẩm và quy trình sản xuất

Lời giải

Chọn đáp án D.

Câu 3

A.

Chỉ liệt kê nguyên liệu sử dụng

B.

Trình bày quy trình và kết quả thực hành

C.

Mô tả các sản phẩm khác

D.

Đưa ra ý kiến cá nhân về sản phẩm

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A.

Màu sắc và hình dáng sản phẩm

B.

Chất lượng sản phẩm và quy trình sản xuất

C.

Giá thành sản phẩm và quảng cáo

D.

Số lượng sản phẩm và thời gian sản xuất

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

Đường

B.

Sữa

C.

Bột mì

D.

Chất béo

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A.

Khối lượng nước tính bằng gam trên 100g sản phẩm

B.

Khối lượng đường tính bằng gam trên 100g sản phẩm

C.

Khối lượng acid lactic tính bằng gam trên 100g sản phẩm

D.

Khối lượng protein tính bằng gam trên 100g sản phẩm

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A.

Phát triển kỹ năng lãnh đạo trong ngành thực phẩm

B.

Đào tạo sinh viên về quản lý thực phẩm

C.

Cung cấp kiến thức và kỹ năng trong chế biến sữa

D.

Nghiên cứu về dinh dưỡng và sức khỏe

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP