Quá trình nào là cơ bản trong công nghệ chế biến sữa?
Làm lạnh sữa
Lên men sữa
Đóng gói sữa
Tiệt trùng sữa
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án D.
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
Đánh giá chất lượng nguyên liệu sữa tươi
Kiểm tra độ tươi của sữa
Xác định hàm lượng protein trong sữa
Phân tích thành phần vi sinh vật trong sữa
Lời giải
Chọn đáp án A.
Câu 2
Chỉ ghi lại số lượng sản phẩm
Chỉ ghi lại nguyên liệu sử dụng
Tổng hợp và đánh giá quy trình sản xuất
Không có yêu cầu viết báo cáo
Lời giải
Chọn đáp án C.
Câu 3
Giá thành sản phẩm
Thời gian sản xuất
Chỉ số lượng sản phẩm được sản xuất
Chất lượng sản phẩm và quy trình sản xuất
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
Sữa tươi và vi khuẩn lên men
Sữa bột và đường
Nước và muối
Sữa đặc và phẩm màu
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
Nước và bột mì
Sữa tươi và đường
Sữa bột và muối
Trái cây và đường
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
Chỉ liệt kê nguyên liệu sử dụng
Trình bày quy trình và kết quả thực hành
Mô tả các sản phẩm khác
Đưa ra ý kiến cá nhân về sản phẩm
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
Màu sắc và hình dáng sản phẩm
Chất lượng sản phẩm và quy trình sản xuất
Giá thành sản phẩm và quảng cáo
Số lượng sản phẩm và thời gian sản xuất
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập