khoahoc.vietjack.com

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A.

Bacillus subtilis

B.

Clostridium botulinum

C.

Clostridium sporogenes

D.

Clostridium perfringens

Lời giải

Chọn đáp án B.

Câu 2

A.

Làm phồng hộp

B.

Làm thay đổi mùi vị sản phầm

C.

Gây ngộ độc thực phẩm do sinh ra chất độc

D.

Lên men đồ hộp gây ăn mòn hộp

Lời giải

Chọn đáp án C.

Câu 3

A. Sinh bào tử kháng nhiệt
B. Có thể sản sinh ra độc tố chết người
C. Thay đổi cảm quan sản phẩm
D. Hai câu a, c đúng
E. Hai câu a, b đúng

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A.

Mép bích, mép cong của nắp hộp, lớp đệm

B.

Mép bích, mép thân hộp, mép cong của nắp hộp

C.

Mép cong của nắp hộp, lớp đệm, phần giao nhau

D.

Độ dày mí ghép, phần giao nhau, mép bích

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

4 lớp

B.

5 lớp

C.

6 lớp

D.

7 lớp

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A.

Độ dày mí ghép

B.

Chiều cao loe miệng

C.

Bề rộng mí ghép

D.

Móc thân

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A.

Độ dày mí ghép

B.

Chiều cao loe miệng

C.

Bề rộng mí ghép

D.

Móc thân

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP