khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

26/05/2026 1 Lưu

Quá trình quan trọng khi đun dịch đường với hoa Houblon và là nguyên nhân làm đục bia?

A.

Sự keo tụ protein.

B.

Sự tăng độ màu của dịch lên men.

C.

Sự thơm hóa dịch đường.

D.

Sự hòa tan chất đắng vào dịch đường.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án A.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A.

Thấp hơn.

B.

Cao hơn.

C.

Bằng nhau.

D.

Không so sánh được.

Lời giải

Chọn đáp án A.

Câu 2

A.

Hoa cái.

B.

Hoa đực.

C.

Hoa cái chưa thụ phấn.

D.

Hoa cái đã thụ phấn.

Lời giải

Chọn đáp án C.

Câu 3

A.

Cuống hoa.

B.

Cánh hoa.

C.

Nhị hoa.

D.

Nhụy hoa (lupulin).

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A.

Kháng khuẩn.

B.

Giúp giữ bọt lâu hơn.

C.

Kết tủa các thành phần protein cao phân tử.

D.

Làm cho bia có vị đắng dịu.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

Khử được hết khí CO2 và lượng CaCO3 hòa tan trong nước.

B.

Khử được hết lượng CaCO3 hòa tan trong nước nhưng lượng khí CO2 vẫn còn.

C.

Khử được hết khí CO2 nhưng lượng CaCO3 hòa tan vẫn còn tồn tại trong nước.

D.

Không khử được hết khí CO2 và lượng CaCO3 hòa tan trong nước.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A.

Thấp hơn.

B.

Cao hơn.

C.

Bằng nhau.

D.

Không so sánh được.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A.

Loại các dạng huyền phù.

B.

Loại các chất hòa tan.

C.

Diệt vi sinh vật.

D.

Làm mềm nước.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP