Chọn câu trả lời đúng nhất: Mục đích của việc lọc trong bia
Tạo độ trong long lánh cho bia, loại bỏ đáng kể số lượng các vi sinh vật.
Loại bỏ đáng kể số lượng các vi sinh vật bao gồm nấm men vẫn còn tồn tại sau quá trình tàng trữ có khả năng làm đục bia.
Tạo độ trong cho bia, loại bỏ đáng kể số lượng các vi sinh vật, loại bỏ các phức chất protein, các hạt dạng keo polyphenol, polysaccharit và protein ít tan làm bia trở nên ổn định hơn.
Loại bỏ các phức chất protein, các hạt dạng keo và protein ít tan, những chất này làm bia rất nhanh đục, nhờ vậy làm bia trở nên ổn định hơn.
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án C.
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
Cơ chế sàng, cơ chế hấp thụ.
Cơ chế hấp phụ, cơ chế sàng.
Cơ chế hấp phụ, cơ chế hấp thụ.
Cơ chế hấp phụ.
Lời giải
Chọn đáp án B.
Câu 2
Chi phí lọc thấp, thiết bị đơn giản
Lọc triệt để, hiệu quả cao
Chi phí lọc thấp, hiệu quả cao
Lọc triệt để, thiết bị đơn giản
Lời giải
Chọn đáp án B.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
2.2 – 2.4 bar
3 bar
3 – 3.5 bar
2 bar
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
Chuẩn bị
Bảo quản
Hoàn thiện
Chế biến
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
Giảm độ nhớt, giảm khả năng tạo bọt.
Tăng độ nhớt, tăng khả năng tạo bọt.
Tăng độ nhớt, giảm khả năng tạo bọt.
Giảm độ nhớt, tăng khả năng tạo bọt.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập