Trong quá trình lên men, bên cạnh sản phẩm chính, nấm men còn tạo thành sản phẩm phụ nào sau đây:
Glycerol
Ethanol
Acid citric
Nước
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án A.
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
2000 năm TCN.
3000 năm TCN.
4000 năm TCN.
5000 năm TCN.
Lời giải
Chọn đáp án B.
Câu 2
S. bayanus
S. uvarum
S. cerevisiae
S. aceti
Lời giải
Chọn đáp án C.
Câu 3
Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces chevalieri
Saccharomyces oviformics
Saccharomyces uvarum
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
Phản ứng màu giữa ancol với andehit salixilic
Phản ứng màu giữa ancol với acid axetic
Phản ứng màu giữa ancol với andehyt oxalic
Phản ứng màu giữa ancol với andehit acrylic
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
Pháp
Ý
Tây Ban Nha
Đức
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
Rửa - tách cuống - làm dập - nghiền, xé - sunfit hóa – ép - lọc, làm trong - lên men, ủ.
Tách cuống - rửa - làm dập – sunfit hóa – lên men, ủ - nghiền xé - ép – lọc, làm trong.
Sunfit hóa – rửa – làm dập – tách cuống - lên men, ủ - nghiền, xé – ép – lọc, làm trong.
Làm dập – tách cuống - rửa - nghiền, xé – lên men – ép – lọc, làm trong - sunfit hóA.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập