Polyphenol oxydase (PPO) có vai trò gì trong hạt cà phê?
Tạo hương thơm
Dự đoán chất lượng hạt
Tạo màu cho hạt
Tạo vị cho hạt
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án B.
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
1.2-1.5%
2-3.5%
1.02-1.15%
3-4%
Lời giải
Chọn đáp án C.
Lời giải
Chọn đáp án A.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
0.2-0.4%
0.4-0.7%
0.7-1.0%
1.0-1.5%
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
Đảm bảo độ chín đồng đều của quả
Không làm rụng lá, nụ hoa
Hái từng quả chín
Tất cả các yêu cầu trên
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
β-glucosidase
Protease
Lipase
Tất cả các enzyme trên
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập