khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

26/05/2026 84 Lưu

Tỷ lệ hao hụt trong quá trình tách vỏ hạt ca cao là bao nhiêu phần trăm khối lượng?

A.

0.1%

B.

0.5%

C.

1.0%

D.

1.5%

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án A.

Đang tải chế độ Học...

Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay

ĐẶC QUYỀN VIP

Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn

Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.

  • Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
  • Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem hàng ngàn bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
  • Đăng ký ngay

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A.

Tách lớp vỏ cứng và vỏ lụa

B.

Tăng độ giòn của hạt

C.

Giảm hàm lượng cellulose

D.

Tất cả các đáp án trên

Lời giải

Chọn đáp án D.

Câu 2

A.

30-45 phút

B.

45-70 phút

C.

70-90 phút

D.

90-120 phút

Lời giải

Chọn đáp án B.

Câu 3

A.

Phân ly tạp chất

B.

Tăng hương vị

C.

Giảm độ ẩm

D.

Tăng độ giòn

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A.

80-90°C

B.

90-100°C

C.

100-104°C

D.

104-110°C

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A.

100-105°C

B.

105-110°C

C.

110-115°C

D.

115-120°C

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP