khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

26/05/2026 29 Lưu

Mục đích của công đoạn nghiền bột thô là gì?

A.

Chuyển bột thô thành khối bột sền sệt

B.

Giải phóng các chất có trong hạt

C.

Tăng độ mịn của bột

D.

Tất cả các đáp án trên

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án D.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Chọn đáp án B.

Câu 2

A.

Tách lớp vỏ cứng và vỏ lụa

B.

Tăng độ giòn của hạt

C.

Giảm hàm lượng cellulose

D.

Tất cả các đáp án trên

Lời giải

Chọn đáp án D.

Câu 3

A.

30-45 phút

B.

45-70 phút

C.

70-90 phút

D.

90-120 phút

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A.

Phân ly tạp chất

B.

Tăng hương vị

C.

Giảm độ ẩm

D.

Tăng độ giòn

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

80-90°C

B.

90-100°C

C.

100-104°C

D.

104-110°C

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP