Thế oxi hóa khử (Eh) được đo bằng đơn vị nào?
Volt (V)
Milivolt (mV)
Ampe (A)
Miliampe (mA)
Câu hỏi trong đề: 800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án B
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
Phân hủy thành tế bào
Ức chế tổng hợp protein
Làm yếu chức năng màng tế bào và tạo lỗ
Oxy hóa protein nội bào
Lời giải
Chọn đáp án C
Câu 2
Tăng nồng độ vi khuẩn trong giống khởi động
Giảm thời gian lên men
Sử dụng luân phiên các chủng và dùng giống đa chủng
Tăng nhiệt độ lên men
Lời giải
Chọn đáp án C
Câu 3
Khoảng 2500 loại
Khoảng 3000 loại
Trên 3500 loại
Khoảng 4000 loại
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
Phản ứng tạo màu từ cơ chất sinh màu
Phản ứng kháng nguyên - kháng thể và tạo huỳnh quang
Phản ứng tạo giải miễn dịch
Phản ứng ngưng kết
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
10-100 tế bào
100-1.000 tế bào
1.000-10.000 tế bào
10.000-100.000 tế bào
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
Diaxetyl tạo vị bơ
Axetaldehyt tạo vị yogurt
Pyrazin tạo hương thơm quả hạch rang
Cả A, B và C đều đúng
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
Các phân tử không phân ly
Các ion phân ly
Nồng độ axit
Cả A và B đều đúng
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập