Các phương pháp định tính được thiết kế để làm gì?
Đếm số lượng vi sinh vật
Xác định sự có mặt của một loài vi sinh vật đặc thù
Đo lường mức độ nhiễm khuẩn
Kiểm tra chất lượng thực phẩm
Câu hỏi trong đề: 800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án B
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
Lysozym và conalbumin
Avidin và các chất kìm hãm protease
Protein kháng vitamin
Tất cả các đáp án trên
Lời giải
Chọn đáp án D
Câu 2
Sản phẩm chứa vi sinh vật chết
Sản phẩm chứa vi sinh vật sống có lợi cho sức khỏe
Sản phẩm chứa các chất dinh dưỡng
Sản phẩm chứa các enzyme tiêu hóa
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 3
Staphylococcus và Streptococcus
Lactobacillus và Bifidobacterium
Bacillus và Clostridium
Corynebacterium và Brevibacterium
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
Chỉ trong đường ruột của người
Chỉ trong đường ruột của động vật máu nóng
Chỉ trong đường ruột của chim và côn trùng
Trong đường ruột của người, động vật máu nóng, động vật máu lạnh, chim và côn trùng
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
8-42 giờ
24-36 giờ
Ngay lập tức
Sau 1 tuần
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
2 nguyên nhân
3 nguyên nhân
4 nguyên nhân
5 nguyên nhân
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
15°C hoặc cao hơn
10-12°C
5°C hoặc thấp hơn
20-25°C
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập