Lysylglycin có đặc điểm gì đặc biệt?
Có vị chua mạnh
Có vị mặn mạnh
Có vị đắng mạnh
Có vị ngọt mạnh
Câu hỏi trong đề: 800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án B
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
Phân hủy protein cơ
Làm giảm oximyoglobin
Tạo ra các hợp chất màu
Oxi hóa sắc tố thịt
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 2
1-2 ngày
2-3 ngày
3-9 ngày
10-14 ngày
coli O157:H7 là bao lâu?
Lời giải
Chọn đáp án C
Câu 3
Chuyển về phía axit
Chuyển về phía kiềm (9-10)
Không thay đổi
Giảm xuống dưới 5
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
Khoảng 100 loài
Khoảng 500 loài
Khoảng 1000 loài
Khoảng 2000 loài
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
Là trực khuẩn Gram âm không sinh bào tử
Có thể lên men lactose sinh axit và khí
Luôn sinh trưởng được ở nhiệt độ cao (44.5°C)
Mẫn cảm với xử lý nhiệt thấp
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
-10°C hoặc cao hơn
-15°C hoặc cao hơn
-20°C hoặc thấp hơn
0°C hoặc cao hơn
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập