Trong quá trình lên men có kiểm soát, giống khởi động được bổ sung với liều lượng bao nhiêu?
5%/ml hoặc hơn
7%/ml hoặc hơn
10%/ml hoặc hơn
15%/ml hoặc hơn
Câu hỏi trong đề: 800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án C
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
4-6 giờ
10-24 giờ
2-3 ngày
4 tuần
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 2
Phương pháp kết tủa microslide
Phương pháp tiêm chuột
Phương pháp ELISA
Phương pháp RPLA
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 3
Đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi
Đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, nôn và sốt
Ho, sốt, khó thở
Đau cơ, nhức xương, mệt mỏi
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
Tạo ra các chất kháng sinh
Tạo ra axit lactic và axit axetic
Tiêu diệt các vi khuẩn có hại
Tăng cường hệ miễn dịch
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
Hình que thẳng, không di động
Hình que uốn cong, di động
Hình cầu, di động
Hình que uốn cong, không di động
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
45°C trong 30 phút
55°C trong 15 phút
64.3°C trong 9.6 giây
70°C trong 5 giây
coli O157:H7 bị tiêu diệt?
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập