Nhiệt độ sinh trưởng tối ưu của Salmonella là bao nhiêu?
5-46°C
35-37°C
≤4.5°C
≥46°C
Câu hỏi trong đề: 800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án B
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
Người trưởng thành khỏe mạnh
Thai nhi, trẻ sơ sinh và người suy giảm miễn dịch
Người cao tuổi khỏe mạnh
Trẻ em trên 5 tuổi
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 2
3 nhóm
4 nhóm
2 nhóm
5 nhóm
Lời giải
Chọn đáp án C
Câu 3
40-50°F (4-10°C)
80-100°F (27-38°C)
140-160°F (60-71°C)
200-220°F (93-104°C)
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
-18°C đến -20°C
0°C đến 4°C
5°C đến 10°C
15°C đến 20°C
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
20-30%
30-40%
40-70%
70-90%
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
Brochothrix thermosphacta
Listeria monocytogenes
Corynebacterium glutamicum
Brevibacterium linens
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
145°F trong 20 phút
145°F trong 30 phút
62.7°C trong 20 phút
62.7°C trong 35 phút
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập