Thứ tự liệt kê thành phần các chất dinh dưỡng:
Vitamin, vi lượng khoáng chất quan trọng trước
Thành phần đa lượng phải được ưu tiên
Thông tin cơ bản về Protein, lipid, Saccharose được ghi đầu tiên
Thành phần nào chiếm khối lượng lớn được ghi trước
Câu hỏi trong đề: 400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án D
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
Tháng/năm
Ngày/tháng/năm
Ngày/năm
Cả ba ý trên đều được
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 2
Dễ tái sinh, tái chế
Quy trình dễ dàng tự động hóa
Chịu được nhiệt độ thanh trùng, tiệt trùng
Chịu áp tốt
Lời giải
Chọn đáp án A
Câu 3
Protein
Vitamin
Khoáng
Phụ gia
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
Hình trụ
Hình chữ nhật
Hình bầu dục
Hình tròn
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
Giấy in ấn → giấy Kraff → màng copolymer của PE → LDPE → màng HDPE → màng nhôm
Màng HDPE → giấy in ấn → giấy Kraff → màng copolymer của PE → màng nhôm → ionomer hoặc copolymer của PE → LLDPE
Màng HDPE → giấy in ấn → LDPE → màng copolymer của PE → màng nhôm → ionomer hoặc copolymer của PE → giấy Kraff
Màng HDPE → giấy in ấn → giấy Kraff → màng nhôm → màng copolymer của PE → ionomer hoặc copolymer của PE → LDPE
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
Ngăn chặn ẩm, ánh sáng, không khí và hơi
Trang trí và in nhãn
Cho phép bao bì dễ hàn và tạo lớp trơ tiếp xúc với sản phẩm bên trong, chống thấm nước và chất béo
Chống thấm nước, bảo vệ lớp in bên trong bằng giấy và tránh bị trầy xước
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập