khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

03/06/2026 34 Lưu

Việc làm tương, nước mắm là ứng dụng quá trình phân giải của vi sinh vật trên nguồn cơ chất là

A. lipid.                                                      

B. lactose.    

C. polysaccharide.                                       
D. protein.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là D

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đáp án:

1234

(1) Đường hô hấp: Phổ biến ở các loại virus gây bệnh đường hô hấp như virus cúm, SARS-CoV-2.

(2) Đường tiêu hóa: Virus xâm nhập qua thức ăn, nước uống nhiễm bẩn như virus viêm gan A, Rotavirus.

(3) Đường máu và mẹ sang con: Điển hình là virus HIV, virus viêm gan B.

(4) Vật trung gian (động vật): Virus dại (qua vết cắn của chó, mèo) hoặc virus sốt xuất huyết (qua muỗi vằn).

(1234)

Lời giải

Đáp án:

134

(1) Phân vi sinh: Được sản xuất nhờ vi sinh vật có lợi (vi khuẩn cố định nitơ, phân giải chất hữu cơ…), là thành tựu công nghệ vi sinh vật.

(2) Trà sữa: Là sản phẩm chế biến thực phẩm thông thường, không trực tiếp dựa trên hoạt động công nghệ vi sinh vật.

(3) Vaccine: Được sản xuất bằng cách nuôi cấy, làm giảm độc lực hoặc bất hoạt vi sinh vật/virus, thuộc công nghệ vi sinh vật.

(4) Nước mắm: Được tạo ra nhờ quá trình lên men vi sinh vật (vi khuẩn, enzyme), là ứng dụng tiêu biểu của công nghệ vi sinh.

(134)