Chọn câu sai khi nói về maltose:
Được gọi là đường mạch nha chiết xuất từ lúa mạch
Ứng dụng nhiều trong công nghệ kẹo dẻo và trong y dược
Có tính khử nhưng giảm một nửa so với hydro
Không lên men được bởi nấm men, bị thủy phân trong môi trường acid cho sản phẩm là glucose
Câu hỏi trong đề: 1000+ câu Trắc nghiệm Hóa sinh có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án D
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
Isomerase
Lyase
Fructophosphotase
Phosphofructokinase
Lời giải
Chọn đáp án D
Câu 2
Pyruvate dehydrogenase
Acetylaser
Acetyl dehydrogenase
Cả 3 sai
Lời giải
Chọn đáp án A
Câu 3
Oxy hóa
Khử
Cả hai đúng
Cả hai sai
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
Amylase
Maltase
a-Glucosidase
B, C đúng
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
Galactose
Fructose
Pentose
Glucose
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
Phosphoryl hóa
Khử Phosphoryl
Phản ứng oxi hóa khử
Cả a, c đều đúng
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập