khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

05/06/2026 1 Lưu

Chất nhũ hóa Span là:

A.

Là sản phẩm este hóa của span polioxietilen có tác dụng nhũ hóa nhũ dịch D/N.

B.

Là sản phẩm este hóa của sorbitan và acid béo có tác dụng nhũ hóa nhũ dịch D/N.

C.

Là sản phẩm este hóa của span polioxietilen có tác dụng nhũ hóa nhũ dịch N/D.

D.

Là sản phẩm este hóa của sorbitan và acid béo có tác dụng nhũ hóa nhũ dịch N/D.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án B

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A.

Bản chất của hấp phụ.

B.

Nồng độ chất tan hay áp suất chất khí.

C.

Nhiệt độ.

D.

Lực liên kết phân tử.

Lời giải

Chọn đáp án D

Câu 2

A.

Có sức căng bề mặt lớn hơn sức căng bề mặt của dung môi.

B.

Có sức căng bề mặt nhỏ hơn sức căng bề mặt của dung môi.

C.

Có sức căng bề mặt gần bằng sức căng bề mặt của dung môi.

D.

Tan tốt trong nước.

Lời giải

Chọn đáp án B

Câu 3

A.

Lực tương tác của các phân tử trong lòng chất lỏng mạnh hơn tương tác giữa chất lỏng với chất rắn.

B.

Lực tương tác của các phân tử trong lòng chất lỏng yếu hơn tương tác giữa chất lỏng với chất rắn.

C.

Lực tương tác của các phân tử trong lòng chất rắn yếu hơn tương tác giữa chất rắn với chất lỏng.

D.

Sự chênh lệch không quá lớn giữa sức căng bề mặt giữa chất lỏng và chất rắn.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A.

Có sức căng bề mặt nhỏ hơn sức căng bề mặt của dung môi.

B.

Có sức căng bề mặt gần bằng sức căng bề mặt của dung môi.

C.

Ít tan trong nước.

D.

Tan tốt trong nước.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

Chất tạo bọt.

B.

Chất trợ tan.

C.

Chất nhũ hóa N/D.

D.

Mono este hoặc este nhiều lần.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A.

Dùng trong kem đánh răng (chất trợ tan).

B.

Dùng trong bột giặt (chất tạo bọt).

C.

Chất nhũ hóa N/D.

D.

Dùng trong mỹ phẩm (Mono este hoặc este nhiều lần).

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP