300+ câu Trắc nghiệm Hóa lý có đáp án - Phần 6
4.6 0 lượt thi 40 câu hỏi
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
🔥 Học sinh cũng đã học
400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 21
400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 20
400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 19
400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 18
400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 17
400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 16
400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 15
400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 14
Danh sách câu hỏi:
Câu 1/40
Có sức căng bề mặt lớn hơn sức căng bề mặt của dung môi.
Có sức căng bề mặt nhỏ hơn sức căng bề mặt của dung môi.
Có sức căng bề mặt gần bằng sức căng bề mặt của dung môi.
Tan tốt trong nước.
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 2/40
Lực tương tác của các phân tử trong lòng chất lỏng mạnh hơn tương tác giữa chất lỏng với chất rắn.
Lực tương tác của các phân tử trong lòng chất lỏng yếu hơn tương tác giữa chất lỏng với chất rắn.
Lực tương tác của các phân tử trong lòng chất rắn yếu hơn tương tác giữa chất rắn với chất lỏng.
Sự chênh lệch không quá lớn giữa sức căng bề mặt giữa chất lỏng và chất rắn.
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 3/40
Là sản phẩm este hóa của span polioxietilen có tác dụng nhũ hóa nhũ dịch D/N.
Là sản phẩm este hóa của sorbitan và acid béo có tác dụng nhũ hóa nhũ dịch D/N.
Là sản phẩm este hóa của span polioxietilen có tác dụng nhũ hóa nhũ dịch N/D.
Là sản phẩm este hóa của sorbitan và acid béo có tác dụng nhũ hóa nhũ dịch N/D.
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 4/40
Có sức căng bề mặt nhỏ hơn sức căng bề mặt của dung môi.
Có sức căng bề mặt gần bằng sức căng bề mặt của dung môi.
Ít tan trong nước.
Tan tốt trong nước.
Lời giải
Chọn đáp án C
Câu 5/40
Chất tạo bọt.
Chất trợ tan.
Chất nhũ hóa N/D.
Mono este hoặc este nhiều lần.
Lời giải
Chọn đáp án C
Câu 6/40
Dùng trong kem đánh răng (chất trợ tan).
Dùng trong bột giặt (chất tạo bọt).
Chất nhũ hóa N/D.
Dùng trong mỹ phẩm (Mono este hoặc este nhiều lần).
Lời giải
Chọn đáp án C
Câu 7/40
Chất điện li, chất vơ cơ (tan tốt trong nước).
Dung môi tinh khiết.
Các acid béo hoặc muối của acid béo, các ancol.
Tất cả đúng.
Lời giải
Chọn đáp án A
Câu 8/40
Chất điện li, chất vơ cơ.
Dung môi tinh khiết.
Các acid béo hoặc muối của acid béo, các ancol (ít tan trong nước).
Tất cả đúng.
Lời giải
Chọn đáp án A
Câu 9/40
Bản chất của hấp phụ.
Nồng độ chất tan hay áp suất chất khí.
Nhiệt độ.
Lực liên kết phân tử.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 10/40
1, 2, 3, 4 đúng.
1, 3 đúng.
1, 3, 5 đúng.
2, 3, 4 đúng.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 11/40
Hấp phụ.
Hấp thụ.
Hấp thu.
Giải hấp.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 12/40
Dung môi càng dễ dàng hấp phụ trên bề mặt rắn.
Dung môi càng khó hấp phụ trên bề mặt rắn.
Dung môi dễ bị giải hấp.
Dung môi càng dễ dàng hấp thụ trên bề mặt rắn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 13/40
Chất hấp thụ và chất bị hấp phụ.
Chất bị hấp phụ và chất hấp phụ.
Chất bị hấp phụ và chất hấp thụ.
Cả hai đều là chất hấp thu.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 14/40
Sự hấp phụ tăng.
Sự hấp phụ không ảnh hưởng.
Tùy thuộc vào nồng độ.
Sự hấp phụ giảm.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 15/40
Ion có bán kính hidrat hóa càng lớn thì càng khó hấp phụ.
Ion có điện tích càng lớn càng dễ hấp phụ.
Hạt keo sẽ ưu tiên hấp phụ ion có trong thành phần cấu tạo hạt keo hoặc những ion đồng hình với ion cấu tạo nên hạt keo.
Bán kính càng nhỏ càng dễ bị hấp phụ.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 16/40
Bản chất của hấp phụ, bản chất của chất bị hấp phụ.
Nồng độ chất tan hay áp suất chất khí.
Nhiệt độ.
Tất cả đúng.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 17/40
Sự hấp phụ bão hòa.
Sự hấp phụ tăng.
Tùy thuộc vào nồng độ.
Sự hấp phụ giảm.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 19/40
1, 2, 3, 4 đúng.
1, 3 đúng.
1, 3, 5 đúng.
2, 3, 4 đúng.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 20/40
Hấp phụ.
Hấp thụ.
Hấp thu.
Giải hấp.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Xem tiếp với tài khoản VIP
Còn 32/40 câu hỏi, đáp án và lời giải chi tiết.
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.