100+ câu trắc nghiệm Độc tố học nấm có đáp án - Phần 1
203 người thi tuần này 4.6 679 lượt thi 25 câu hỏi 45 phút
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
🔥 Học sinh cũng đã học
1000+ câu trắc nghiệm Marketing và Thị trường dược phẩm có đáp án - Phần 46
2.4 K lượt thi
30 câu hỏi
1000+ câu trắc nghiệm Marketing và Thị trường dược phẩm có đáp án - Phần 45
2.4 K lượt thi
30 câu hỏi
1000+ câu trắc nghiệm Marketing và Thị trường dược phẩm có đáp án - Phần 44
2.4 K lượt thi
30 câu hỏi
1000+ câu trắc nghiệm Marketing và Thị trường dược phẩm có đáp án - Phần 43
2.4 K lượt thi
30 câu hỏi
1000+ câu trắc nghiệm Marketing và Thị trường dược phẩm có đáp án - Phần 42
2.4 K lượt thi
21 câu hỏi
1000+ câu trắc nghiệm Marketing và Thị trường dược phẩm có đáp án - Phần 41
2.4 K lượt thi
30 câu hỏi
1000+ câu trắc nghiệm Marketing và Thị trường dược phẩm có đáp án - Phần 40
2.4 K lượt thi
30 câu hỏi
100+ câu Trắc nghiệm Các phương thức điều trị vật lý trị liệu có đáp án - Phần 5
39 lượt thi
33 câu hỏi
Danh sách câu hỏi:
Câu 1/25
A. Thay đổi màu sắc
B. Thay đổi hình dạng
C. Thay đổi mùi vị
D. Cả A, B, C
Lời giải
Đáp án: Chọn đáp án D.
Câu 2/25
A. Ướp muối
B. Ướp đường
C. Bảo quản lạnh
D. Hút chân không
Lời giải
Đáp án: Chọn đáp án C.
Câu 3/25
A. Sấy khô
B. Giữ trong điều kiện chân không (loại bỏ hoàn toàn không khí)
C. Để trong môi trường có nhiệt độ cao
D. Cả A và B
Lời giải
Đáp án: Chọn đáp án D.
Câu 4/25
A. Gây hại cho gan, thận, gây rối loạn tiêu hóa
B. Có thể gây ung thư
C. Có thể dẫn đến tử vong
D. Cả A, B, C
Lời giải
Đáp án: Chọn đáp án D.
Câu 5/25
A. Mốc xanh trắng trên bề mặt thực phẩm
B. Đồ ăn bị chua, đắng, thay đổi mùi vị
C. Thực phẩm bị mềm nhũn, ẩm ướt
D. Cả A, B, C
Lời giải
Đáp án: Chọn đáp án D.
Lời giải
Đáp án: Chọn đáp án B.
Câu 7/25
A. Bảo quản không đúng cách
B. Cho quá nhiều muối
C. Cho quá nhiều đường
D. Chiên nhiều dầu
Lời giải
Đáp án: Chọn đáp án A.
Lời giải
Đáp án: Chọn đáp án D.
Câu 9/25
A. Nhiệt độ cao, độ ẩm cao
B. Nhiệt độ thấp, độ ẩm cao
C. Nhiệt độ cao, độ ẩm thấp
D. Nhiệt độ thấp, độ ẩm thấp
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 10/25
A. Không bị ảnh hưởng gì
B. Tăng chiều cao
C. Ngộ độc
D. Tăng cân
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 11/25
A. Sấy khô
B. Bảo quản trong tủ lạnh
C. Để trong phòng bếp
D. Cả A và B
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 12/25
A. Nấm mốc chỉ có hại đối với động vật, vô hại với người
B. Nấm mốc có thể tạo ra độc tố có hại cho sức khỏe
C. Nấm mốc có thể tạo ra độc tố nhưng độc tố này không nguy hại đối với người
D. Cả A, B, C đều đúng
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 13/25
A. Bảo quản mặn bằng cách ngâm vào muối
B. Bảo quản tươi bằng cách nấu chín
C. Bảo quản khô bằng nhiệt
D. Bảo quản lạnh bằng cho vào tủ lạnh
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 14/25
A. Phơi khô
B. Ngâm đường
C. Để trong phòng bếp
D. Bảo quản trong tủ lạnh
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 15/25
A. Ngâm đường
B. Phơi khô
C. Để thực phẩm trong phòng
D. Sấy khô
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 16/25
A. Sặc sỡ
B. Chủ yếu là màu trắng
C. Có màu sắc khác nhau
D. Chủ yếu là màu đỏ
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 17/25
A. Cơ quan tiêu hóa, thần kinh bị ảnh hưởng
B. Có thể tử vong nếu bị ngộ độc nặng
C. Cơ thể sẽ tăng cân mất kiểm soát
D. Cả A và B
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 18/25
A. Ướp muối
B. Ướp đường
C. Hun khói
D. Hút chân không
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 19/25
A. Cần được cấp cứu tại bệnh viện
B. Dùng kinh nghiệm dân gian để chữa
C. Uống nhiều nước ấm
D. Ra nơi thoáng mát hơn để hít thở không khí
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 20/25
A. Nấu chín lên ăn sẽ không bị ngộ độc.
B. Cắt bỏ phần bị nấm mốc và ăn bình thường.
C. Bỏ toàn bộ thực phẩm bị nhiễm nấm mốc.
D. Phơi nắng thực phẩm sẽ có thể ăn như bình thường.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Xem tiếp với tài khoản VIP
Còn 17/25 câu hỏi, đáp án và lời giải chi tiết.
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập