khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

03/07/2026 9 Lưu

Read the passage and choose the best answer.

Vietnamese food culture varies by regions from the north to the south. In Northern Vietnam, food is characterized by light and balanced. Northern Vietnam is seen to be the cradle of Vietnamese cuisine with many notable dishes like Pho, Bun Rieu, Bun Thang, Bun Cha, Banh Cuon, etc. Then, food culture in Northern Vietnam became popular in Central and Southern Vietnam with suitable flavors in each region. The regional cuisine of Central Vietnam is famous for its spicy food. Hue cuisine is typical Central Vietnam’s food culture. Food in the region is often used with chili peppers and shrimp sauces, namely, Bun Bo Hue, Banh Khoai, Banh Beo, etc. In Southern Vietnam, the warm weather and fertile soil create an ideal condition for planting a variety of fruit, vegetables and livestock. Thus, food in the region is often added with garlic, shallots and fresh herbs. Particularly, Southerners are favored of sugar; they add sugar in almost dishes. Some signature dishes from Southern Vietnam include Banh Khot and Bun Mam.

It is considered that Vietnamese cuisine __________.

A. originated from the North
B. became more and more popular
C. always combines taste and colour
D. can be found only in Northern Vietnam

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án A

Dẫn chứng “Vietnamese food culture varies by regions from the ... with suitable flavors in each region.”

Câu hỏi cùng đoạn

Câu 2:

What are the features of Northern Vietnamese food?

A. It’s delicious and healthy.
B. It’s sweet and sour.
C. It’s light and balanced.
D. It’s a bit fatty and salty.

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án C

Dẫn chứng “In Northern Vietnam, food is characterized by light and balanced”

Câu 3:

Hue cuisine is notable for its __________.

A. colorful food
B. spicy taste
C. bitter taste
D. light flavor

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án B

Dẫn chứng “The regional cuisine of Central Vietnam is famous for its spicy food”

Câu 4:

In Southern Vietnam, _______________________.

A. the warm weather makes it hard to plant fruit and vegetables
B. fresh herbs are always used in cooking
C. people love sweet food
D. sugar is often added to dishes

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án D

Dẫn chứng “Particularly, Southerners are favored of sugar; they add sugar in almost dishes.”

Câu 5:

Which of the followings is NOT true?

A. Food in Vietnam changes region to region.
B. Southerners do not like northern food due to its light flavor.
C. Chill peppers and shrimp sauces are among the frequently used ingredients.
D. Bun Bo Hue is a typical dish of the Central Vietnam cuisine.

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án B

Dẫn chứng “Then, food culture in Northern Vietnam became popular in Central and Southern Vietnam with suitable flavors in each region.”

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. A type of wild vegetation   
B. Western migration after Civil War
C. The raising of cattle
D. The climate of the Western United States

Lời giải

Đáp án A

A. Một loại thảm thực vật hoang dã

B. Di cư phương Tây sau Nội chiến

C. Việc chăn nuôi gia súc

D. Khí hậu miền Tây nước Mỹ

=> Cả bài văn đều nói về các loại cỏ hoang => Chọn đáp án A

Câu 2

A. pop up                                                             

 

B. to pop up      
C. popping up            
D. popped up

Lời giải

Đáp án A

saw + sb/sth + V-inf: nhìn thấy ai/cái gì làm gì đó (nhìn thấy toàn bộ sự việc từ lúc bắt đầu đến khi kết thúc)

Câu 3

A.  Picture signs            
B.  Braille                    
C.  Signal flags          
D.  Body language

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP