Xét về khả năng nitrate hóa của một số carbohydrate, các phát biểu sau đây là Đúng hay Sai?
a. Giống như cellulose, tinh bột cũng có thể tham gia phản ứng nitrate hóa với HNO3 đặc/ H2SO4 đặc tạo ra các sản phẩm như starch nitrate.
b. Phân tử cellulose và tinh bột đều có cấu trúc dạng sợi giống nhau, do đó sản phẩm nitrate hóa của chúng đều là những chất rắn dạng sợi dài.
c. Mẫu starch nitrate thu được khi nitrate hóa tinh bột có dạng bột vô định hình màu vàng nhạt.
d. Một mẫu starch nitrate có phần trăm khối lượng nitrogen (%N) là 14,14%, công thức của mẫu này ứng với sản phẩm đã bị nitrate hóa hoàn toàn ở cả 3 nhóm -OH của mắt xích (tức là tinh bột trinitrate).
Câu hỏi trong đề: Các dạng bài tập Tinh bột và cellulose lớp 12 (có lời giải) !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
a. Đúng. Tinh bột có thể tham gia phản ứng nitrate hóa tạo thành starch nitrate.
b. Sai. Tinh bột có dạng bột vô định hình màu trắng, trong khi cellulose mới có dạng sợi. Sản phẩm nitrate hóa của tinh bột cũng là bột vô định hình, không phải dạng sợi.
c. Đúng. Starch nitrate là loại bột vô định hình, màu vàng nhạt.
d. Đúng. Đặt công thức mẫu starch nitrate là [C6H7O2(OH)3-x(ONO2)x]n. Giải phương trình, ta tìm được x = 3. Nghĩa là tất cả 3 nhóm -OH đều bị nitrate hóa thành [C6H7O2(ONO2)3]n.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Đang tải chế độ Học...
Dành cho bạn Hot
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Đáp án đúng là: A
[C6H7O2(OH)3]n + 3nHNO3 → [C6H7O2(NO3)3]n + 3nH2O
162n 297n gam
2 m tấn
tấn.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Đáp án đúng là: D
[C6H7O2(OH)3]n + 3nHNO3 → [C6H7O2(NO3)3]n + 3nH2O
189n gam → 297n gam
x kg 14,85 kg
Khối lượng HNO3:
Khối lượng dung dịch HNO3 96%:
Thể tích dung dịch HNO3 96%:
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng ký để học cùng Vietjack. Hoàn toàn miễn phí!
Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập