Câu hỏi:

11/08/2026 91

Xà phòng, chất giặt rửa tổng hợp là những chất có tác dụng giặt rửa, được sử dụng phổ biến trong đời sống. Cấu tạo của một xà phòng được cho ở hình dưới đây

Chọn phát biểu đúng

Tên gọi của xà phòng trên là sodium stearate.

Khi thay thế ion Na⁺ bằng ion Ca²⁺ vẫn thu được sản phẩm là xà phòng.

Khi hòa tan vào nước, phần (A) có xu hướng quay ra ngoài, thâm nhập vào nước, phần (B) hướng vào các chất bẩn, vết dầu mỡ để làm sạch các vết bẩn.

Trong cấu tạo trên (A) là phần kị nước , (B) là phần ưa nước.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Bộ 10 đề thi giữa kì 1 Hóa học 12 năm 2025-2026 (có đáp án) !!

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: D

(A) là gốc của acid béo nên là phần kị nước, (B) phân cực nên ưu nước.

Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay

Các sản phẩm khác của Vietjack:

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Trong quá trình lên men tinh bột thành ethanol, nấm men là chất xúc tác giúp chuyển hóa glucose thành ethanol và khí CO₂trong điều kiện yếm khí (không có oxygen), quá trình lên men tỏa nhiệt. Từ 320 gam glucose, thực hiện quá trình lên men rượu trong phòng thí nghiệm, kết quả biểu diễn theo đồ thị sau:

Kết quả nghiên cứu nhận thấy:

- Tốc độ phản ứng tăng lên và dung dịch trở nên đặc và nhiệt độ dung dịch tăng dần.

- Sau ngày thứ 10, phản ứng hầu như dừng lại mặc dù trong dung dịch vẫn còn glucose chưa bị chuyển hóa hết.

a. Glucose thuộc loại disaccharide..

Đúng

Sai

b. Phương trình lên men glucose là: C₆H₁₂O₆ $\overset{m e n r u o u}{\to}$ 2C₂H₅OH + 2CO₂

Đúng

Sai

c. Từ 320 gam glucose, sau 14 ngày thực hiện quá trình lên men rượu trong phòng thí nghiệm thì thu được 2 mol ethyl alcohol.

Đúng

Sai

d. Hiệu suất của quá trình lên men tại ngày thứ 10 là 78%.

Đúng

Sai

Lời giải

a. Sai. Glucose thuộc loại monosaccharide, không phải disaccharide.

b. Đúng.

c. Đúng. Căn cứ vào đồ thị, số mol ethyl alcohol đạt giá trị không đổi 2 mol từ ngày thứ 10 trở đi.

d. Sai. Theo đồ thị, ngày thứ 10 số mol ethyl alcohol thu được là 2 mol.

C₆H₁₂O₆ $\overset{m e n r u o u}{\to}$ 2C₂H₅OH + 2CO₂

1 ← 2 mol

Hiệu suất phản ứng là: $\frac{1.180}{320} . 100 % = 56, 25 % .$

Câu 2

(0,5 điểm) Trong quá trình quang hợp cây xanh tạo ra 243 gam tinh bột thì cây đã thải ra môi trường một lượng oxygen có thể tích bằng bao nhiêu lít ở điều kiện chuẩn? Cho sơ đồ quá trình quang hợp tạo tinh bột xảy ra như sau:

CO₂ + H₂O $\overset{á n h s á n g, c l o r o p h i n}{\to}$ C₆H₁₂O₆ (glucose) + O₂

C₆H₁₂O₆ → (C₆H₁₀O₅)_n(tinh bột)+ H₂O

Xem đáp án

Lời giải

6CO₂ + 6H₂O $\overset{á n h s á n g, c l o r o p h i n}{\to}$ C₆H₁₂O₆ (glucose) + 6O₂

$\frac{243}{162}$ → $\frac{243}{162} . 6 = 9$ mol

nC₆H₁₂O₆ → (C₆H₁₀O₅)_n(tinh bột)+ nH₂O

$\frac{243}{162}$ ← $\frac{243}{162 n}$ mol

Thể tích oxygen tạo ra là: 9.24,79 = 223,11 lít.

Câu 3

PHẦN II. Câu trắc nghiệm đúng sai (2,0 điểm). Học sinh trả lời từ câu 1 đến câu 2. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, học sinh chọn đúng hoặc sai.

Xà phòng hóa hoàn toàn một triglyceride X trong dung dịch NaOH dư, thu được glycerol, sodium oleate, sodium stearate và sodium palmitate. (Cho phân tử khối của C=12, H=1, O=16, Na=23)

a. 1 mol chất béo trên tác dụng tối đa với 1 mol hydrogen.

Đúng

Sai

b. Phân tử khối của X là 860.

Đúng

Sai

c. Chất béo trên là chất lỏng ở điều kiện thường

Đúng

Sai

d. Xà phòng hóa hoàn toàn 172 gam X với dung dịch NaOH dư thu được 177,6 gam muối với hiệu suất 80%.

Đúng

Sai

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Cho các phát biểu sau về amine

a. Tất cả amine đều làm quỳ tím ẩm chuyển sang màu xanh.

b. Các amine đều có tính base mạnh hơn ammonia.

c. Aniline có tính base yếu hơn ammonia, nên không làm đổi màu quỳ tím.

d. Để phân biệt dung dịch ethylamine và aniline ta dùng phenolphthalein hay quỳ tím.

e. Aniline tác dụng với nitrous acid ở nhiệt độ thấp tạo thành muối diazonium

Số phát biểu đúng là

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Valine là một amino acid, valine tham gia vào nhiều chức năng của cơ thể, thúc đẩy quá trình phát triển cơ và phục hồi mô. Thiếu valine sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của cơ thể, gây trở ngại về thần kinh, thiếu máu.

Chọn phát biểu sai

Valine là một hợp chất hữu cơ tạp chức.

Valine vừa tác dụng được với HCl vừa tác dụng được với KOH

Ở pH=1, khi đặt vào điện trường, valine di chuyển về cực âm của điện trường.

Tên thay thế của valine: α -aminoisovaleric acid.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Có bao nhiêu chất có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc trong dãy các chất sau: saccharose (1), tinh bột (2), cellulose (3), glucose (4) và fructose (5)?

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem thêm các câu hỏi khác »

Lớp 12

Lớp 11

Lớp 10

Ôn vào 10

Lớp 9

Lớp 8

Lớp 7

Lớp 6

Ôn vào 6

Lớp 5

Lớp 4

Lớp 3

Lớp 2

Lớp 1

Đại học

ĐGNL - ĐGTD

Tốt nghiệp THPT

Ôn vào 10

Ôn vào 6

V-ACT

HSA

TSA

SPT

Toán

Văn

Tiếng Anh

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Tin học

Công nghệ

Toán

Văn

Tiếng Anh

Vật lí

Hóa học

Sinh học

Lịch sử

Địa lí

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Tin học

Công nghệ

Toán

Văn

Tiếng Anh

Vật lí

Hóa học

Sinh học

Lịch sử

Địa lí

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Tin học

Công nghệ

Toán

Văn

Tiếng Anh

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Lịch sử

Địa lí

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Tin học

Công nghệ

Toán

Văn

Tiếng Anh

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Khoa học tự nhiên

Tin học

Lịch sử

Địa lí

Toán

Văn

Tiếng Anh

Xà phòng, chất giặt rửa tổng hợp là những chất có tác dụng giặt rửa, được sử dụng phổ biến trong đời sống. Cấu tạo của một xà phòng được cho ở hình dưới đây

Chọn phát biểu đúng